Aralık 3rd, 2017 
Çipura Balık Tarifi, Çipura Balık Yapılışı, Çipura Tarifi, Balık Tarifi, Çorba Tarifi, Ramazan Yemekleri, Ramazan Yemek Tarifleri
Arkadaşlar tam balık mesimindeyiz. Sizler için enfes Çipura Balık Tarifi Hazırladık. Balık severler bu tarife bayılıcağına eminim.
Lezzet unsuru olan bu hoş balık yapmaya başlıyalım. Malzemelerimiz 4 adetdir. Hazırlama Süresi 20 dakikadır. Pişme süresi ise 40 dakikadır.
Çipura Balık Tarifi, Çipura Balık Yapılışı
Malzemeler
-
4 adet
orta boy çipura -
4 adet
defne yaprağı -
4 diş
sarımsak -
1 tatlı kaşığı
ince çekilmiş renkli tane karabiber -
1 tatlı kaşığı
ince çekilmiş deniz tuzu -
1/2 çay bardağı
zeytinyağı -
1 adet
taze sıkılmış limon suyu (arzuya göre)
Nasıl Yapılır?
-
Ayıklayıp bol suda yıkadığınız çipuraların fazla suyunu kağıt havlu yardımıyla alın. Üzerlerine birer çizik atıp balıkların karın kısımlarını tuzlayın.
-
Zeytinyağı, taze sıkılmış limon suyu ve ince çekilmiş renkli tane karabiberi geniş bir kapta harmanlayın.
-
Balıkları tek tek bu karışıma alıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
-
Aroma vermesi için; balıkların karın kısımlarına kabuğunu soyduğunuz bir diş sarımsak ve bir adet defne yaprağı yerleştirin. Kalan zeytinyağlı karışımı üzerlerine gezdirin.
-
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 40 dakika kadar pişirip tepsiye süzülen pişirme suyuyla birlikte sıcak olarak servis edin.
