Pirinç Çorba Tarifi, Pirinç Çorba Yapılışı

Pirinç Çorba Tarifi, Pirinç Çorba Yapılışı, Pirinç Çorbası, Çorba Tarifleri, Et Yemek Tarifleri

Faydalı vede doyurucu bir çorba çeşiti olarakda biliyoruz Piriç Çorbasını. Tüm çorbaları sizlerle paylaşmaya karar verdik sayın dostlarımız. Malzemelerimiz 5 Kişilikdir. Size kalmış artırıp artımıcağınız. Hazırlama süresi 30 dakikadır. Pişme süresi 30 dakikadır. Afiyet olsun

Malzemeler

• 4 yemek kaşığı

  zeytinyağı

• 1 adet

  orta boy kuru soğan

• 1 adet

  küçük boy havuç

• 3 adet

  orta boy domates

• 1 adet

  orta boy yeşil biber

• 1 yemek kaşığı

  domates salçası

• 1 çay bardağı

  pirinç

• 5 su bardağı

  sıcak tavuk suyu

• 1/2 çay kaşığı

  tuz

• 1/4 çay kaşığı

  taze çekilmiş tane karabiber

Servisi için:

• 4 dal

  maydanoz

1. Kuru soğan ve kabuk kısmını hafifçe kazıdığınız havucu küçük küpler halinde doğrayın. Ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkardığınız yeşil biberi yarım ay şeklinde kesin.

2. Uç kısımlarını alıp ortadan ikiye kestiğiniz kestiğiniz domatesleri rendenin ince kısmıyla rendeleyin.

3. Zeytinyağını derin bir tencerede kızdırın. Sırasıyla; doğranmış havuç ve kuru soğanları ekleyip orta ateşte dirilikleri gidene kadar soteleyin.

4. Doğranmış yeşil biber ve rendelenmiş domatesi katıp soteleme işlemini sürdürün. Domates salçasını ekleyip karıştırın.

5. Sıcak tavuk suyu, tuz, taze çekilmiş tane karabiber ve çorbaya adını veren pirinçleri ekleyin. Kısık ateşte, pirinçler yumuşayıp şişene kadar pişirme işlemini sürdürün.

6. Sıcağı sıcağına kaselere aldığınız pirinç çorbasını arzuya göre küp şeklinde doğranmış domates parçaları ve incecik kıyılmış maydanoz eşliğinde sevdiklerinizle paylaşın.