Domates Çorba Tarifi, Domates Çorbası, Domates Çorbası Tarifi, Domates Çorbası Yapılışı

Domates çorbası yapılışı ile malzemelerini Kampussohbet ile sunuyoruz. Enfes bir çorba türü olduğunu bilmekdeyiz. Rendelenmiş kaşar ile çok iyi gider bence. Sizlerin damak zevkine görede bişiler katma şansınız bulunuyor.

Domates Çorbası

• 5 adet

  büyük boy sulu domates

• 1 yemek kaşığı

  un

• 1 yemek kaşığı

  tereyağı

• 4 su bardağı

  sıcak et suyu

• 2 çay bardağı

  sıcak süt

1. Tereyağını bir tavada eritin. Un ekleyip kokusu çıkana kadar kısık ateşte, tereyağında kavurun.

2. Kabuğunu soyduğunuz domatesleri rendeleyin ve kavrulmuş un karışımına ekledikten sonra 5 dakika kadar pişirin.

3. Üzerine sıcak et suyunu ilave edin. Kesilmemesi için küçük bir cezvede ısıttığınız sütü azar azar ekleyip hızlıca karıştırın.

4. Çorbayı kaynayana kadar orta ateşte ardından da kısık ateşte 15 dakika kadar pişirin.

5. Servis kaselerine aldığınız çorbayı rendelenmiş kaşar peyniri ilavesiyle sıcak olarak servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.