Tas Kebab Tarifi, Tas Kebab Yapılışı | KapmuSSohbet Blog

Tas Kebab Tarifi, Tas Kebab Yapılışı

Tas Kabab Tarifi

Tas Kebab Tarifi, Tas Kebab Yapılışı, Tas Kebab Nasıl Yapılır, Tas Kebab Anlaşılır Şekil Yapılışı

 

 

Ağız tadında mükemmel bir tas kabab tarifi ile sizlerleyiz. Kimse bu hoş kebab çeşitine yok diyemiceğine eminim. Sizlere sunudğumuz malzeme 4 kişilikdir. Tabi siz bunua rtıra bilirsiniz. Pişme süresi ise 50 dakika olarak belirledik. Afiyet olsun.

 

Malzemeler

Tas Kabab Tarifi

Tas Kabab Tarif

  • 800 gram

    kuşbaşı dana eti
  • 1 yemek kaşığı

    ayçiçek yağı
  • 1 yemek kaşığı

    tereyağı
  • 1 adet

    orta boy kuru soğan
  • 3 diş

    sarımsak
  • 1 yemek kaşığı

    un
  • 1 adet

    orta boy havuç
  • 2 adet

    orta boy patates
  • 1 tatlı

    kaşığı domates salçası
  • 3 su bardağı

    sıcak su
  • 1 çay kaşığı

    tuz
  • 4 adet

    tane karabiber




Yapılış Şekli

  1. Yıkadığınız kuşbaşı dana etlerinin suyunu süzdürün ve kağıt havlu yardımıyla kurulayın.

  2. Mümkünse döküm bir tencerede ayçiçek yağını kızdırın, tereyağını ekledikten sonra etleri tencereye alın. Yüksek ateşte, kapağı kapalı tencerede suyunu çekene kadar pişirin.

  3. Kuru soğanı yemeklik doğrayın. Kabuğunu soyduğunuz havucu halka halka, patatesleri iri küpler halinde kesin.

  4. Yemeklik doğradığınız kuru soğan ve bütün haldeki sarımsakları kavrulmakta olan etlerle birlikte hafif bir renk alana kadar kavurun.

  5. Bu aşamada ekleyeceğiniz unu, kokusu çıkana kadar yaklaşık 2-3 dakika etlerle birlikte kavurun. Salçayı ekleyin ve karıştırın.

  6. Ardından sıcak suyu tencereye aktarın. Doğranmış havuç ve patatesleri ilave edin. Tane karabiber ve tuzu katın.

  7. Kapağını kapattığınız tencerede, kısık ateşte 30 dakika kadar pişirin. Kıvamlı bir sos halini alan suyu ve sebzelerle birlikte pişen eti, sıcak olarak bekletmeden servis edin. Bayram sofranızda sevdiklerinizle paylaşın.

You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.