Tagged: Yemek Tarifleri

Kinoa Salatası Tarifi, Kinoa Salatası Yapılışı

Kinoa Salatası Tarifi, Kinoa Salatası Yapılışı

Kinoa Salatası Tarifi, Kinoa Salatası Yapılışı, Kinoa Salata, Salata Ceşitleri, Kinoa, Yemek Tarifleri, Diyet Salata Tarifleri

 

Çok faydalı ve sağlıklı bir salata türüdür. Hızlıca hazırlayıp! Afiyetce yiye bilirisniz dostlar.

 Malzemeler 2 kişilikdir. Hazırlama süresi 30 dakikadır. Pişirme süresi 10 dakikadır.

Kinoa Salatası Tarifi, Kinoa Salatası Yapılışı

Kinoa Salatası Tarifi, Kinoa Salatası Yapılışı

Malzemeler

  • 130 gram

    kinoa
  • 70 gram

    kırmızı lahana
  • 1 demet

    maydanoz
  • 30 gram

    kurutulmuş domates
  • 1/2 adet

    orta boy greyfurt
  • 1/2 adet

    orta boy nar

Sosu için:

  • 1 çay kaşığı

    kişniş tohumu
  • 3 yemek kaşığı

    zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı

    ekşi üzüm pekmezi
  • 1 tatlı kaşığı

    nar ekşisi
  • 1/2 çay kaşığı

    hardal
  • 1 çay kaşığı

    bal
  • 1/2 çay kaşığı

    tuz
  • 50 gram

    rokfor peyniri



Nasıl Yapılır?

  1. Kinoayı bol suda yıkayın, fazla suyunu süzdürün.

  2. Ölçülü su ve tuzu orta boy bir tencereye alın. Tencereye aldığınız kinoayı, bir taşım kaynattıktan sonra altını kısıp tencerenin kapağını kapatın ve suyunu çekene kadar pişmeye bırakın. 5-10 dakika kadar demlendirin.

  3. Meyve ve sebzeleri yıkayıp hazırlayın. Greyfurt dilimlerini zarlarından ayırmaya özen gösterin.

  4. Doğranmış maydanoz, kırmızı lahana ve domates kurusunu bir kasede karıştırın. Demleyip dinlendirdiğiniz kinoayı bu karışıma ekleyin.

  5. Zeytinyağı, nar ekşisi, hardal, bal, ekşi üzüm pekmezi ve tuzu karıştırıp havanda parçaladığınız kişniş tohumlarını bu karışıma ekleyin.

  6. Zeytinyağlı sos karışımını hazırladığınız kinoalı karışıma katıp iyice karıştırın.

  7. Rokforu dilediğiniz boyutlarda parçalayıp salataya ilave edin.

  8. Zarları çıkartılmış greyfurt dilimleri ve nar tanelerini katıp karıştırdıktan sonra bekletmeden servis edin.

 

Ördek Eti Soslu Makarna Tarifi, Ördek Eti Soslu Makarna Yapılışı

Ördek Eti Soslu Makarna Tarifi, Ördek Eti Soslu Makarna Yapılışı

Ördek Eti Soslu Makarna Tarifi, Ördek Eti Soslu Makarna Yapılışı, Ördek Eti Soslu Makarna, Makarna Tarifleri, Yemek Tarifleri

 

Arkadaşlar yemek 8 kişilikdir. Tabi sizler kaç kişiseniz! Artıra bilirsiniz. Hazırlama Süresi 25 dakikadır dostlar. Pişirme süresi ise 45 dakika sürmekde. Afiyet olsun

Ördek Eti Soslu Makarna Tarifi, Ördek Eti Soslu Makarna Yapılışı

Ördek Eti Soslu Makarna Tarifi, Ördek Eti Soslu Makarna Yapılışı

 

Malzemeler

  • 1 paket yassı çubuk makarna
  • 1 çorba kaşığı sıvıyağ(makarna suyu için)
  • 1 tatlı kaşığı tuz(makarna suyu için)
  • 5 bardak su
  • Ördek Etli Sos İçin;
  • 250 gram ördek eti,küçük kuşbaşı doğranmış
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 2 adet havuç ,pişirilerek püre haline getirilmiş
  • 3 kaşık tereyağ
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 adet arpacık soğan,rendelenmiş
  • 1 kase dereotu,ince kıyılmış
  • 3 bardak su(ördek etini haşlamak için)

 




NASIL YAPILIR ?

Derin ve yayvan bir tencereye 5 bardak su,sıvıyağ ve tuz koyup kaynatın.Su kaynayınca makarnaları suya salıp yumuşayana kadar pişirin.Ördek etini bir tencereye koyup çok kısık ateşte 3 bardak suda (suyunu çekene kadar)haşlayarak pişirin.Ayrı bir tavaya rendelenmiş soğanı,domates salçasını,havuç püresini,pişmiş ördek etlerini,tuzu,karabiberi,kekiği ve ince kıyılmış dereotunu koyun.Üzerine 1 fincan su ilave ederek 10-15 dakika pişirin.Bu sostan makarna üzerine dmökerek servis yapın.Afiyet olsun..