Tagged: Tatlı Tarifleri

Antep Fıstığı Tatlı Tarifi, Antep Fıstığı Tatlısı Yapılışı

Antep Fıstığı Tatlı Tarifi, Antep Fıstığı Tatlısı Yapılışı

Antep Fıstığı Tatlı Tarifi, Antep Fıstığı Tatlısı Yapılışı, Antep Fıstığı Tatlı, Tatlı Tarifleri, Antep Tatlı Tarifleri, Tatlılar, Yemek Tarifleri

 

Bu tatlıya bayılacak tatlı severler. Antep fıstığı tatlısı sizlere kısaca anlatmaya calışıcağım arkadaşlar.

Süper bir lezzet olduğunu billenleriniz vardır aramızda. ilkkez yapacak arkadaşlar ise tiryakisi olucağına eminim. Afiyet olsun

 

 

Antep Fıstığı Tatlı Tarifi, Antep Fıstığı Tatlısı Yapılışı

Antep Fıstığı Tatlı Tarifi, Antep Fıstığı Tatlısı Yapılışı

Malzemeler

antep fıstığı (çekilmiş ) – 8 kahve fincan
Toz Şeker – 2 kahve fincan
treyağı – 2 kahve fincanı
un – 2 kahve fincanı
yumurta – 7 adet
şerbeti için
toz şeker – 3 subardağı
su – 2,5 su bardağı
limon suyu – 2 tatlı kaşığı

 



 

Hazırlanışı

merhaba hanımlar ,kurban bayramına sayılı günler kala size çok leziz antep yöremize ait tatlı tarifi vereceğim hazır taze fıstıklarımız çıkmışken  bu lezzeti denemenizi isterim

öncelikle şerbetimizi pişirip soğumaya bırakıyoruz

yumurtaların sarıları ile akları ayrılır. Sarıları 2 kahve fincanı toz şekerle, şeker eriyip yoğurt kıvamına gelinceye kadar çırpılır. Yumurta akları da bir tutam tuzla çırpılarak kar yapılır. (Kaseyi ters çevirdiğimiz zaman dökülmüyorsa olmuş demektir). Çekilmiş antepfıstığı ile un karıştırılarak çırpılmış yumurta sarıları katılır.Sonra kar köpüğü azar azar yedirilerek karıştırılır. İçi yağlanmış 25 cm. çapında küçük bir tepsi yada cam kaba boşaltılır. Orta ısıdaki fırında 20-25 dakika pişirilir. Tatlı pişince, dilimleyerek şurubu dökülür. Servis tabağına alalılım ve üzerini fıstık ile süsleyelim

Afiyet Olsun..

 

Ev Yapımı Salep Tarifi, Salep Yapılışı

Ev Yapımı Salep Tarifi, Salep Yapılışı, Salep Tarifi

Ev Yapımı Salep Tarifi, Salep Yapılışı, Salep Tarifi, İçecek Tarifleri, Tatlı Tarifleri, Köfte Tarifleri. Börek Tarifleri, Ramazan Tatlıları

 

Çok sevilen bir lezzet. Genelde kış aylarında bol tüketilmekde. Soğuk, Buz gibi havalarda çok içerim ben şahsen. insanın içini ısıtan bir içecegimizdir salep.

Arkadaşlar Malzemelerimiz 4 kişilikdir. Hazırlama süremiz 10 dakikadır. Pişirme süremizde 10 dakikadır.

Bukış aylarında eşinize, dostunuza paylaşın bol bol tüketerek içleri ısınsın. Gelelim yapılışına. Evde Salep Yapmı Tarifi sizler ile. Afiyet olsun

 

Ev Yapımı Salep Tarifi, Salep Yapılışı, Salep Tarifi

Ev Yapımı Salep Tarifi, Salep Yapılışı, Salep Tarifi

Malzemeler

  • 5 su bardağı

    soğuk süt
  • 1 yemek kaşığı

    toz salep
  • 1 çay bardağı

    toz şeker

Servisi için:

  • 1 tatlı kaşığı

    tarçın



Nasıl Yapılır?

  1. Toz salep, toz şeker ve soğuk sütü derin bir tencereye aktarın.

  2. Metal bir çırpıcı yardımıyla orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alması için sütü kaynatın.

  3. Salep mis gibi koktuğunda ve süte kıvamını verdiğinde ocaktan aldığınız salep karışımını servis bardaklarına paylaştırın.

  4. Toz tarçın ilavesiyle sıcak olarak bekletmeden servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.