Ramazan Yemek Tarifleri | KapmuSSohbet Blog

Tagged: Ramazan Yemek Tarifleri

Dil Balığı Tarifi, Dil Balığı Yapılışı

Dil Balığı Tarifi, Dil Balığı Yapılışı

Dil Balığı Tarifi, Dil Balığı Yapılışı, Dil Balık Tarifi, Dil Balık Pişirilmesi, Balık Tarifleri, Ramazan Yemek Tarifleri, Yemek Tarifleri

 

Dil balığı tarifi sunucağım sizlerle. Bende sizlerle ilkez bu balığı yapıcağım. Kısaca anlatmaya başlıyalım yapılışını ve malzemeleri. Afiyet olsun

Malzememiz 1 adet. Size bağlı kaçtane olması. Hazırlama Süresi 10 dakikadır. Pişme süresi 20 dakikadır.

 

Dil Balığı Tarifi, Dil Balığı Yapılışı

Dil Balığı Tarifi, Dil Balığı Yapılışı

Malzemeler

  • 1 adet

    dil balığı
  • 2 yemek kaşığı

    zeytinyağı
  • 1 diş

    sarımsak
  • 1 dilim

    limon
  • 1/4 çay kaşığı

    tuz

Servisi için:

  • 1 tatlı kaşığı

    tereyağı
  • 4 dal

    maydanoz



Nasıl Yapılır?

  1. Deri ve kılçık kısımlarını aldığınız fileto dil balığını bol suda yıkayıp fazla suyunu kağıt havlu yardımıyla kurulayın.

  2. Kabuğunu soyduğunuz sarımsağı ince ince dilimleyin. Zeytinyağı ilavesiyle karıştırın. Fileto dil balığını tuzlayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın.

  3. Sarımsaklı zeytinyağını üzerine sürüp bir dilim limon yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, 20 dakika kadar pişirin.

  4. Ayıklayıp bol suda yıkadığınız maydanoz yapraklarını ince ince kıyın. Kısık ateşte erittiğiniz tereyağı ile karıştırdığınız maydanoz yapraklarını servis tabağına aldığınız dil balığı üzerine gezdirin. Sıcağı sıcağına sevdiklerinizle paylaşın.

 

Share this...
Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

Cevizli Kadayıf Tarifi, Cevizli Kadayıf Yapılışı

Cevizli Kadayıf Tarifi, Cevizli Kadayıf Yapılışı

Cevizli Kadayıf Tarifi, Cevizli Kadayıf Yapılışı, Cevizli Kadayıf, Ramazan Tatlıları, Ramazan Yemek Tarifleri

 

 

Kadayıf sevler için bugün cevizli kadayıf tarifi sunucağım. Ramazan ayının vaz gecilmez bir tatlısıdır. Şerbetli cıtır cıtır bir tatlı türü.

Ana vatanı erzurumdur bu süper tatlısıdır. Misafirliklerde vede ramazan ayında asla bu lezzet sofralardan ayrılmaz.

Benim fazla şerbetli tatlılarla aslında aram yok. Ginede bir dilim yerim önümü koyulsa.

Bizleri takip etmekden vaz gecmeyin. Hoş yorumlarınızıda bizlerden  esirgemeyin lütfen.

 

 

Cevizli Kadayıf Tarifi, Cevizli Kadayıf Yapılışı

Cevizli Kadayıf Tarifi, Cevizli Kadayıf Yapılışı

Malzemeler

  • 300/400 gram kadayıf
  • 100 gram tere yağı + 3/4 yemek kaşığı sıvı yağ

İçi için;

  • 1,5 su bardağı az dövülmüş ceviz içi fındıkta olur fıstıkta olur)

Şerbeti için;

  • 3,5 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı limon



Yapılışı

  1. Önce şerbeti 5 dakika kaynatıp limonunu katıp soğumaya bırakalım.
  2. Sonra kadayıfı tel tel ediyoruz.
  3. Sıvı ve tere yağı eritip kadayıfa katıyoruz.
  4. Elimizle iyice her tarafına karıştırıp tepsimizin içine kadayıfın yarısını döşüyoruz.
  5. Az dövülmüş cevizimizi kadayıfın üstüne döküp, geri kalan kadayıfı cevizin üzerine döşeyip elimizle biraz bastırıp 170 derece fırında alt üst kızarana kadar pişiriyoruz.
  6. Ilık şerbet sıcak kadayıf olacak afiyet olsun.
Share this...
Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn