Tagged: Ramazan Tatlıları

Frittata, Frittata Tarifi, Frittata Yapılışı

Frittata, Frittata Tarifi, Frittata Yapılışı,

Frittata, Frittata Tarifi, Frittata Yapılışı, Frittata Hazırlanışı, İtalyan Yemekleri, İtalyan Mutfağı, Ramazan Tatlıları, Çorba Tarifler

Ymurtalı enfes bir yemek cesiti tarifi ile karşınızdayız. Bizim tavada yumurtaya cok benzemekde. Sadece Pizza görünümlü bir yumurta yemeği. Birde süslenmiş halidir. Afiyet olsun.

Yemek Tarifi Blogumuzu takip etmekden vaz gecmemenizi önermekdeyim. Yep yeni tarifler ile karşınızda olmaya devam ediceğiz.

 

 

Frittata, Frittata Tarifi, Frittata Yapılışı,

Frittata, Frittata Tarifi, Frittata Yapılışı,

Malzemeler

  • 6 yumurta
  • 2 sosis
  • 4 dilim salam
  • 1 tutam kekik
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 2 çorba kaşığı ketçap
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber
  • 1/2 tatlı kaşığı tuz



NASIL YAPILIR ?

Yumurtalar derin bir kaba kırılır. Köpürene kadar çırpılır. Yağlanmış fırın kabına dökülür. Önceden ısıtılmış 185 derece fırında sulu kalacak şekilde yarım pişirilir. Fırından çıkarılır, üzerine ketçap ve sıvı yağ karışımı gezdirilir. Sonra dilimlenmiş sosis ve salam yerleştirilir. En son kekik, karabiber ve tuz serpilir. Tekrar fırına verilir. 185 derecede kurutmadan pişirilir. Afiyet Olsun…

Cevizli Kadayıf Tarifi, Cevizli Kadayıf Yapılışı

Cevizli Kadayıf Tarifi, Cevizli Kadayıf Yapılışı

Cevizli Kadayıf Tarifi, Cevizli Kadayıf Yapılışı, Cevizli Kadayıf, Ramazan Tatlıları, Ramazan Yemek Tarifleri

 

 

Kadayıf sevler için bugün cevizli kadayıf tarifi sunucağım. Ramazan ayının vaz gecilmez bir tatlısıdır. Şerbetli cıtır cıtır bir tatlı türü.

Ana vatanı erzurumdur bu süper tatlısıdır. Misafirliklerde vede ramazan ayında asla bu lezzet sofralardan ayrılmaz.

Benim fazla şerbetli tatlılarla aslında aram yok. Ginede bir dilim yerim önümü koyulsa.

Bizleri takip etmekden vaz gecmeyin. Hoş yorumlarınızıda bizlerden  esirgemeyin lütfen.

 

 

Cevizli Kadayıf Tarifi, Cevizli Kadayıf Yapılışı

Cevizli Kadayıf Tarifi, Cevizli Kadayıf Yapılışı

Malzemeler

  • 300/400 gram kadayıf
  • 100 gram tere yağı + 3/4 yemek kaşığı sıvı yağ

İçi için;

  • 1,5 su bardağı az dövülmüş ceviz içi fındıkta olur fıstıkta olur)

Şerbeti için;

  • 3,5 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı limon



Yapılışı

  1. Önce şerbeti 5 dakika kaynatıp limonunu katıp soğumaya bırakalım.
  2. Sonra kadayıfı tel tel ediyoruz.
  3. Sıvı ve tere yağı eritip kadayıfa katıyoruz.
  4. Elimizle iyice her tarafına karıştırıp tepsimizin içine kadayıfın yarısını döşüyoruz.
  5. Az dövülmüş cevizimizi kadayıfın üstüne döküp, geri kalan kadayıfı cevizin üzerine döşeyip elimizle biraz bastırıp 170 derece fırında alt üst kızarana kadar pişiriyoruz.
  6. Ilık şerbet sıcak kadayıf olacak afiyet olsun.