Pilav Tarifleri | KapmuSSohbet Blog

Tagged: Pilav Tarifleri

Baharatlı Tavuklu Pilav Tarifi, Tavuklu Baharatlı Pilav Yapılışı

Baharatlı Tavuklu Pilav Tarifi, Tavuklu Baharatlı Pilav Yapılışı

Baharatlı Tavuklu Pilav Tarifi, Tavuklu Baharatlı Pilav Yapılışı, Baharatlı Tavuklu Pilavı, Tavuklu Pilav, Pilav Tarifleri, Yemekdeyiz

 

KampuS Sohbet Blog Yemek Tarifleri sitemiz her gecen gün! Sizler sayesinde büyümekde. Yeni yemekleri sizlere sunmaya hızla devam ediyoruz arkadaşlar. Sosyal medya sayfalarımızı beğenmenizi rica ediyoruz. Sizlerde kolayca yemeklerinizi bizle paylaşa bilirsiniz.

 

Malzemeler 4 kişilikdir. Hazırlama Süresi 40 dakikadır. Pişirme süresi 20 dakikadır arkadaşlar. Afiyet olsun

 

Baharatlı Tavuklu Pilav Tarifi, Tavuklu Baharatlı Pilav Yapılışı

Baharatlı Tavuklu Pilav Tarifi, Tavuklu Baharatlı Pilav Yapılışı

Malzemeler

  • 2 su bardağı

    pirinç
  • 4 su bardağı

    tavuk suyu ve su karışımı
  • 4 yemek kaşığı

    sana margarin
  • 4 parça

    tavuk budu
  • 1 adet orta boy

    soğan
  • 1 çay kaşığı

    zerdeçal
  • 1 çay kaşığı

    karabiber
  • 2-3 adet

    tane karabiber
  • 2 adet

    yıldız anason
  • 1 çay kaşığı

    tarçın
  • 1 çay kaşığı

    yenibahar
  • 1 tatlı kaşığı

    tuz

Tavuğu pişirmek için:

  • 2 yemek kaşığı

    sana margarin
  • 2 yemek kaşığı

    yoğurt
  • 1 çay kaşığı

    toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı

    karabiber
  • 1 çay kaşığı

    sarımsak tozu
  • 1 tatlı kaşığı

    tuz

 



 

Nasıl Yapılır?

  1. Soğanın kabuklarını soyun ve ince ince doğrayın.

  2. Derin bir pilav tenceresinin içerisine margarini alın ve eritin. Ardından soğanları hafifçe sotelemeye başlayın.

  3. Ardından pirinçleri ilave edin ve pirinçlerin rengi saydamlaşana kadar kavurma işlemine devam edin.

  4. Tavuk suyu ve su karışımını, baharatlarını ve tuzunu ilave ederek güzelce karıştırın.

  5. Kapağını kapatın ve suyunu çekene kadar pişirme işlemine devam edin. Suyunu çektiğinde ocaktan alıp demlenmeye bırakın.

Tavukları pişirmek ve birleştirme aşaması için:

  1. Yoğurt ve tüm baharatları bir kabın içinde karıştırın.

  2. Tavuk butlarını bu harcın içerisine yerleştirin ve güzelce bulayın.

  3. Ardından çıkarıp temiz bir tabağa dizin. Üzerini streç filmle kaplayarak buzdolabında 40 dakika kadar dinlendirin.

  4. Bir tavanın içerisine margarini alın. Eridiğinde marine olan tavukları arkalı önlü yüksek ateşte mühürleyin.

  5. Ardından yağlanmış bir fırın kabına aktarın ve 180 derecelik fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar kızarıp, yumuşacık olana kadar pişirin.

  6. Demlenen pilavı güzelce karıştırın. Servis tabağına aktarın. Üzerine tavuk butlarını dizerek servis edin.

 

Share this...
Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

Domatesli Pilav Tarifi, Domatesli Pilav Yapılışı

Domatesli Pilav Tarifi, Domatesli Pilav Yapılışı

Domatesli Pilav Tarifi, Domatesli Pilav Yapılışı, Domatesli Pilavı, Domatesli Pilav Nasıl Yapılır, Pilav Tarifleri, Yemekdeyiz

 

Domatesli pilav bizim evde sıkca yapılan bir yemekdir. Kolay olduğu için sanırım yapılıyor. Blog sayfamızı herzaman kolayca bula bilirsiniz dostar. Google Arama Motoruna Kampus sohbet yazmanız yeterli olucakdır.

 

Malzemeler 4 kişilikdir. Hazırlama süresi 30 dakikadır, Pişirme süresi 20 dakika olarak belirlemiş bulunuyoruz. Afiyet olsun.

 

Domatesli Pilav Tarifi, Domatesli Pilav Yapılışı

Domatesli Pilav Tarifi, Domatesli Pilav Yapılışı

Malzemeler

  • 3 adet

    büyük boy domates
  • 2 yemek kaşığı

    tereyağı
  • 1 yemek kaşığı

    zeytinyağı
  • 1 su bardağı

    pirinç
  • 1,5 su bardağı

    sıcak tavuk suyu
  • 3 damla

    limon suyu
  • 1/2 tatlı kaşığı

    toz şeker
  • 1 çay kaşığı

    tuz


Nasıl Yapılır?

  1. Ortadan ikiye kesip uç kısımlarını aldığınız domatesleri rendenin ince kısmıyla rendeleyin.

  2. Tereyağını, yanmaz-yapışmaz tabanlı geniş bir pilav tenceresinde zeytinyağı ilavesiyle kızdırın.

  3. Rendelenmiş domatesleri ekleyip kısık ateşte kavurmaya başlayın. Bol suda yıkadığınız pirinçlerin fazla suyunu süzdürün.

  4. Kavrulmakta olan rendelenmiş domateslere pirinçleri ekleyip şeffaf bir görünüm alana kadar kavurma işlemini sürdürün.

  5. Toz şeker, tuz ve limon suyunu ekleyip karıştırın. Sıcak tavuk suyunu ekleyip tahta bir kaşıkla sadece bir kez karıştırın.

  6. Kapağını kapattığınız pilav tenceresinde, kısık ateşte 12-15 dakika kadar pişirin. Kağıt havlu örtüp kapağını kapattığınız pilavı demlenmeye alın.

  7. Demini alan pilavı sadece bir kez harmanlayıp servis tabaklarına paylaştırın. Sıcağı sıcağına bekletmeden servis edin.

Share this...
Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn