Tagged: Kebab Tarifleri

Tirit Kebab Tarifi, Tirit Kebab Yapılışı

Tirit Kebab Tarifi, Tirit Kebab Yapılışı

Tirit Kebab Tarifi, Tirit Kebab Yapılışı, Tirit Kebab, Kebab Tarifleri, Ramazan Yemek Tarifleri, Yemekdeyiz, Yemek Tarifleri

 

Ağzınaza layik lezzetli bir kebab türü iel karşınızdayız. Sizler için harika kebab cesitleri sunmaya devam ediyoruz son süretle. Blog sayfamızda tüm yemek ve tatlı ceşitlerini bula bilirsiniz.

Fazla uzatmadan direk Tirit Kebab Tarifimizi anlatmaya başlayalım. KampuS Sohbet Blog severler yorumlarınızı bizden eksit etmemenizi rica ediyorum. Afiyet Olsun

 

Tirit Kebab Tarifi, Tirit Kebab Yapılışı

Tirit Kebab Tarifi, Tirit Kebab Yapılışı

Tirit Kebabı Malzemeleri

2 çorba kaşığı zeytinyağı
400 gram, kontrfile et (ince uzun şeritler halinde kesilmiş)
Kimyon (1 tatlı kaşığı)
Kırmızı soğan (1 adet) piyazlık doğranmış
Sumak
2 su bardağı et suyu
Tuz
2 adet tırnak pide
2 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için Malzemeler

210 gram (1 su bardağı) süzme yoğurt
Yarım demet, maydanoz
1 çorba kaşığı sumak
1 tane yeşilbiber
1 tane domates
30 gram eritilmiş (2 yemek kaşığı) tereyağı



Tirit Kebabı Tarifi

Öncelikle bir tavada etleri soteleyelim, zeytinyağını tavaya alalım yağ ısınınca etleri ilave edelim önce biraz etleri soteleyelim üzerine kimyon serpelim. Sotelenmiş etin üzerine et suyunu ilave edelim, et suyunu ilave ederken et suyunu azar azar ilave etmenizi tavsiye ederim. Et pişerken biz biz pideyi bir tavada eritilmiş tereyağının (tava pideyi alabilecek büyüklükte olmalı) içine alıp önlü arkalı bir süre tutalım. Hafif kızarttığımız pideyi arzu ettiğiniz şekilde dilimleyelim ve servis tabağına alalım. Soğanı piyazlık doğrayalım ve tuz, sumak döküp soğanı ovalım. Servis tabağına aldığımız pidenin üzerine sıcak et suyu gezdirelim üzerine soğanı serpelim soğanın üzerine yoğurt yoğurdun üzerine pişirdiğiniz etleri koyalım. Daha sonra üzerine ayıklanmış, yıkanmış ve ince doğradığımız maydanoz ve sumak serpelim. En son olarak, kızgın tereyağ gezdirelim. Domates ve biberle süsleyerek servise sunalım.

Ayva Tatlısı Tarifi, Ayva Tatlı Yapılışı

Ayva Tatlısı Tarifi, Ayva Tatlı Yapılışı,

Ayva Tatlısı Tarifi, Ayva Tatlı Yapılışı, Ayva Tatlısı, Süper Ayva Tatlısı, Balık Tarifleri, Köfte Tarifleri, Kebab Tarifleri

 

Arkadaşlar süper bir ayva tarifi ile sizler ile birlikdeyiz. Görünüşü ilede iştah kabartan bir tatlı türüdür. Şahsen ben çok beğendim. Sizlerin damak tadını bilemem tabi.

Malzemeler 8 adet, Hazırlama süresi 20 dakikadır. 1 saat pişme süresidir.

Ayva Tatlısı Tarifi, Ayva Tatlı Yapılışı,

Ayva Tatlısı Tarifi, Ayva Tatlı Yapılışı,

Malzemeler

  • 4 adet

    büyük boy ayva
  • 16 yemek kaşığı

    toz şeker
  • 5 su bardağı

    su
  • 1 adet

    çubuk tarçın
  • 3 adet

    karanfil

Servisi için:

  • 100 gram

    kaymak
  • 4 yemek kaşığı

    toz antep fıstığı



Nasıl Yapılır?

  1. Bol suda yıkadığınız ayvaların kabuklarını soyun ve ortadan ikiye kesin. Ayva çekirdeklerini daha sonra kullanmak üzere bir kenara ayırın.

  2. Geniş tabanlı bir tencereye tek sıra halinde dizdiğiniz her bir ayvanın üzerine tepeleme 2 yemek kaşığı toz şeker ekleyin.

  3. Tencereye ayvaların üzerini çok az örtecek şekilde yaklaşık 5 su bardağı su ekleyin.

  4. Şerbet renginin kırmızı ve aromalı olması için; ayva çekirdeklerini, çubuk tarçını ve karanfilleri ilave edin.

  5. Pişen ayvaları servis tabağına alın ve şerbetinden üzerlerine gezdirin.

  6. Kaymak ve toz Antep fıstığı ilavesiyle ılık ya da soğuk olarak tatlıları servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.