Et Yemek Tarifleri | KapmuSSohbet Blog

Tagged: Et Yemek Tarifleri

Çıtır Balık Tarifi, Çıtır Balık Yapılması

Çıtır Balık Tarifi, Çıtır Balık Yapılması,

Çıtır Balık Tarifi, Çıtır Balık Yapılması, Çıtır Balık, Balık Tarifleri, Et Yemek Tarifleri, Çorba Tarifleri, Ramazan Tatlı Tarifleri

 

Çıtır çıtır bir lezzet sunuyorum sizlere arkadaşlar. işte sizlere Çıtır Balık Tarifi sunmak istedik. Bu sağlıklı besini cocuklarınıza böyle sevdire bilirsiniz. Balığın nekadar sağlıklı bir besin kaynağı oldugunu biliyorsunuz. Neyse tarifimize gecelim.

Malzememiz 4 kişilikdir. Artırıla bilir tabikide. Hazırlama süresi 15 dakikadır. Pişme süresi 15 dakikadır. Afiyet olsun.

Çıtır Balık Tarifi, Çıtır Balık Yapılması,

Çıtır Balık Tarifi, Çıtır Balık Yapılması,

Malzemeler

  • 8 adet

    mezgit fileto
  • 2 su bardağı

    mısır gevreği
  • 1 su bardağı

    un
  • 3 adet

    yumurta
  • 1 tatlı kaşığı

    tuz
  • 1 çay kaşığı

    karabiber
  • 1/2 çay kaşığı

    kimyon
  • 3 su bardağı

    kızartma yağı



Nasıl Yapılır?

  1. Filetoları yıkadıktan sonra suyunu iyice süzün.

  2. Bir kaseye un, bir kaseye rondodan çekilmiş mısır gevreği bir kaseye de çırpılmış yumurtaları koyun.

  3. Unun içine bahartaları ve tuzu ilave edin.

  4. Balığı önce una, sonra yumurtaya ve daha sonra da gevreğe bulayın.

  5. Bu haliyle buzdolabında 15 dakika dinlendirin.

  6. İyice kızmış yağda balıkları kızartın.

  7. Kızaran balıkların fazla yağını süzün ve servis edin. İşte bu kadar, afiyetler olsun!

Share this...
Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

Çoban Kavurma Tarifi, Çoban Kavurma Yapılışı

Çoban Kavurma Tarifi, Çoban Kavurma Yapılışı,

Çoban Kavurma Tarifi, Çoban Kavurma Yapılışı, Çoban Kavurma, Et Yemek Tarifleri, Kuzu Et Yemekleri, Ramazan Yemek Tarifleri

 

Bneim aşırı cok sevdiğim kavurma yemeklerinden biridir. Çoban Kavurma Yemek Tarifi sizler için kısaca anlatacağım. Kolayca ve hızlı şekilde birlikde yapacağız.

Mükemmel bir lezzet. Genelde bu hoş yemegi iş yerlerinde esnaflar yaparak! Toplanıp yemekdedir.

Blog safamızın Facebook, Google, Twitter gibi sosyal medya ağlarınız ile paylaşmanızı rica ediyoruz. Afiyet olsun

Çoban Kavurma Tarifi, Çoban Kavurma Yapılışı,

Çoban Kavurma Tarifi, Çoban Kavurma Yapılışı,

Çoban Kavurma Tarifi için Malzemeler

750 gram dana kuşbaşı et

1 tatlı kaşığı kekik

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 adet kırmızı biber(ince küp doğranmış)

1 adet yeşil biber (ince doğranmış)

10-15 adet çeri(cherry) domates

15-20 adet arpacık soğan

Yarım çay bardağı sıvı yağ



HAZIRLANIŞI:



Ön hazırlık olarak kuru soğanları ayıklayıp,ikiye bölün.

Taze soğanları ayıklayın,yaklaşık 5 cm boyunda kesin.

Dereotunu irice kıyın.Bir tencereye Sana’yı koyup,yağı orta ateşte eritin.

Yağ kızınca soğanı ve etleri tencereye koyup,ara sıra karıştırarak,orta ateşte 5 dakika pişirin.

Ateşi kısın.10-15 dakika,etler suyunu bırakıp tekrar çekinceye kadar pişirmeye devam edin.

Bu süre sonunda tencerenin içindeki kuru soğanları çıkarıp atın.

Taze soğanları ilave edip, ağır ateşte 5 dakika daha pişirin.

Tuz,biber ve kekiği ekleyip, son olarak 5 dakika daha pişirin

.Tencereyi ocaktan alın.Dereotunu katıp,karıştırın.

Tencerenin kapağını kapatın.Sıcak bir yerde yemeği 5 dakika demlenmeye bırakın.

Bu arada,dilerseniz,ateşe dayanıklı bir kapta, yoğurt sosuna sıcak et suyunu ilave ederek,telle çırpın.

Ağır ateşte hafifçe ısıtın.

Demlenmiş Çoban Kavurma‘yı,eğer soslu istiyorsanız,önceden ısıtılmış tabaklarda, ısıtılmış yoğurt sosu üzerine koyup,sıcak olarak servis yapın

Share this...
Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn