Çorba Tarifleri | KapmuSSohbet Blog

Tagged: Çorba Tarifleri

Kuşkonmaz Çorba Tarifi, Kuşkonmaz Çorba Yapılışı

Kuşkonmaz Çorba Tarifi, Kuşkonmaz Çorba Yapılışı

Kuşkonmaz Çorba Tarifi, Kuşkonmaz Çorba Yapılışı, Kuşkonmaz Çorbası, Ramazan Çorba Tarifleri, Çorba Tarifleri

 

Belki ilkez duyan görenleriniz ola bilir bu faydalı çorbayı. Anlıcağınız şekilde kolayca sizlere nasıl yapılır anlatıcağım. Kısa sürede yapa biliceğinize eminim arkadaşlar.

Malzemelerimiz 5 kişilikdir. Hazırlama Süresi 15 dakikadır. Pişirme süresi ise 25 dakikadır.

 

 

Kuşkonmaz Çorba Tarifi, Kuşkonmaz Çorba Yapılışı

Kuşkonmaz Çorba Tarifi, Kuşkonmaz Çorba Yapılışı

Malzemeler

  • 1 demet

    kuşkonmaz
  • 3 yemek kaşığı

    tereyağı
  • 1,5 yemek kaşığı

    un
  • 5 su bardağı

    et suyu
  • 1 su bardağı

    süt
  • 1/4 çay kaşığı

    kırmızı toz biber
  • 1/2 çay kaşığı

    taze çekilmiş tane karabiber
  • 1 çay kaşığı

    tuz



Nasıl Yapılır?

  1. Bol suda yıkadığınız kuşkonmazların dış kabuklarını bir soyacak yardımıyla ince bir şekilde soyun. Halka halka doğrayın.

  2. Tereyağını derin bir tencerede eritin. Doğradığınız kuşkonmazları, tereyağında 3-4 dakika kadar kavurun.

  3. Çorbaya kıvamını ve tadını verecek olan unu ekledikten sonra kokusu çıkıp, hafif bir renk alana kadar kısık ateşte kuşkonmazlarla birlikte kavurun.

  4. Kavrulan una süt ve et suyunu azar azar ekleyip, bir çırpıcı yardımıyla çorbayı karıştırın. Taze çekilmiş tane karabiber, tuz ve kırmızı biberi katın.

  5. Kısık ateşte kıvam alana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Servis kaselerine aldığınız çorbayı, sıcak olarak servis edin. Şifa niyetine sevdiklerinizle paylaşın.

Share this...
Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

Sütlü Mantar Çorba Tarifi, Sütlü Mantar Çorba Yapılışı

Sütlü Mantar Çorba Tarifi, Sütlü Mantar Çorba Yapılışı

Sütlü Mantar Çorba Tarifi, Sütlü Mantar Çorba Yapılışı, Sütlü Mantar Çorba, Çorba Tarifleri, Köfte Tarifi, Oktay Usta Çorba Tarifi

 

Mantar severler için enfes bir damak tad sunuyoruz. Mantarın çorbası olmaz demeğin şimdi sizlere Sütlü Mantar Çorbası Tarifi sunucağım. Arkadaşlar sitemizi acarak rahatca yemek tarifleri okuyup yapa bilirsiniz.

Birbirininden enfes çorba tariflerimiz ile karşınızdayız. Bahse girerim çoğu çorba cesitlerinden haberiniz olmadığına.

Malzememiz 4 kişilikdir. Hazırlama süresi 15 dakikadır. Pişme süresi ise 25 dakika olarak belirledik.

 

Sütlü Mantar Çorba Tarifi, Sütlü Mantar Çorba Yapılışı

Sütlü Mantar Çorba Tarifi, Sütlü Mantar Çorba Yapılışı

Malzemeler

  • 1 paket

    mantar
  • 1 yemek kaşığı

    tereyağı
  • 3 yemek kaşığı

    un
  • 1 su bardağı

    süt
  • 4 su bardağı

    su
  • 1/2 adet

    limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı

    tuz
  • 1 tatlı kaşığı

    iri çekilmiş karabiber



Nasıl Yapılır?

  1. Mantarları temizleyin ve küp küp doğrayın. Doğranan mantarları limonlu suyun içinde haşlayın.

  2. Çorba tenceresinin içinde, tereyağı eritin ve unu ilave edip kavurun.

  3. Hafif renk alan unun üzerine sütü yavaş yavaş ve sürekli karıştırarak ilave edin.

  4. Mantarları ve suyun kalanını ilave edin.

  5. Tuz ve karabiberi ilave edip pişirmeye devam edin.

  6. Hafif kaynamaya başlayınca altını ve tencerenin kapağını kapatıp dinlendirin, işte bu kadar kolay, afiyet olsun.

Share this...
Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn