Tagged: Çorba Tarifler

Tavuk Suyu Çorba Tarifi, Tavuk Suyu Çorba Yapılışı

Tavuk Suyu Çorba Tarifi

Tavuk Suyu Çorba Tarifi, Tavuk Suyu Çorba Yapılışı, Tavuk Çorbası, Çorba Tarifler, Etli Yemek Tarifler

 

Çok yararlı bir tavuk suyu çorbası ile karşınızdayız. Cocuklarınıza bol icirmenizi tavsiye ediyoruz. Beyaz et olarak tavuk çorbasının faydalarını bilmekdesiniz. Evet arkadaşlar Malzememiz 6 kişilikdir. Hazılanış ve Pişme süresi 50 dakikadır.

 

 

Malzemeler

Tavuk Suyu Çorba Tarifi

Tavuk Suyu Çorba Tarifi

  • 1 adet

    tavuk göğsü
  • 1 adet

    tavuk budu
  • 6 su bardağı

    su
  • 1 adet

    kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı

    tereyağı
  • 1 yemek kaşığı

    un
  • 1 çay kaşığı

    tuz
  • 1/2 çay kaşığı

    karabiber

 



 

Nasıl Yapılır?

  1. Soğanı iri parçalar halinde kesin. Bol suda yıkadığınız tavuk göğsünü ve budu soğanlarla birlikte tencereye aktarın. Suyu ekleyin ve orta ateşte 30 dakika kadar kaynatın.

  2. Pişen tavuk etlerini servis tabağına alın ve soğuduktan sonra kemiklerini ayıklayın. Tavuk etlerini küçük parçalar halinde ditin.

  3. Ayrı bir tavada tereyağını eritin. Unu kokusu çıkıp, renk alana kadar kavurun. Tuz ve karabiberi ekleyin.

  4. Hazırladığınız unlu terbiye karışımını tavuk suyuna aktarın ve çorbanın pürüzsüz olması için el blenderından geçirin.

  5. Dittiğiniz tavuk etlerini ekleyin ve çorbayı bu şekilde 10 dakika kadar kaynatın. Pul biber ilavesiyle sıcak olarak servis edin.

 

Servis Önerisi

Pul biber yerine tereyağında kızdırılmış kırmızı biber ilavesiyle çorbayı servis edebilirsiniz.

 

Patlıcan Kebab Fırında Tarifi

Patlıcan Kabab Fırında Tarifi

Patlıcan Kebab Fırında Tarifi, Patlıcan Kebab Fırında Yapılışı, Patlıcan Kebab, Etli Yemek Tarifleri, Çorba Tarifler

Enfes bir fırında patlıcan kebab tarifi sunucağız sizlere. Çok sayıda seveni olduğunu bilmekdeyiz. Hazırlama süresi 30 dakikadır. Pişme süresi 20 dakika. Malzeme 4 kişilikdir. Afiye olsun.

Patlıcan Kabab Fırında Tarifi

Patlıcan Kabab Fırında Tarifi

  • 3 adet

    patlıcan
  • 400 gram

    kıyma
  • 1 adet orta boy

    soğan
  • 2 diş

    sarımsak
  • 1 dilim

    bayat ekmek
  • 5-6 dal

    maydanoz
  • 1 çay kaşığı

    tuz
  • 1 çay kaşığı

    kimyon
  • 1/2 çay kaşığı

    karabiber
  • 1/2 çay kaşığı

    pul biber

Üzeri için:

  • 1/2 çay bardağı

    su
  • 1 tatlı kaşığı

    salça
  • 2 adet orta boy

    domates
  • 4-5 adet

    sivri biber


Nasıl Yapılır?

  1. Yıkayıp kuruladığınız patlıcanları iki parmak kalınlığında doğrayın.

  2. Halka şeklindeki patlıcanları hafif yağladığınız tepsiye dik dik yerleştirin. Üzerine zeytinyağı ve tuz gezdirerek 220 derece fırında 30 dakika pişirin.

  3. Bu sırada köfteyi hazırlamak için soğanı, sarımsağı ve maydanozu blenderden geçirin. Ekmeği ufalayın.

  4. Kıymayı ve baharatları ekleyerek güzelce yoğurun ve yuvarlak şekil verin.

  5. Patlıcanlar iyice yumuşadığında köfteleri aralarına dizin. Salçayı su ile karıştırarak üzerine ekleyin.

  6. Domates ve biberleri doğrayarak üzerlerine dizin.

  7. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika pişirin ve afiyetle tüketin.