Sepet Köfte Tarifi, Sepet Köfte Yapılış Şekli | KapmuSSohbet Blog

Sepet Köfte Tarifi, Sepet Köfte Yapılış Şekli

Sepet Köfte Tarifi, Sepet Köfte Yapılış Şekli

Sepet Köfte Tarifi, Sepet Köfte Yapılış Şekli, Köfte Tarifleri, Ramazan Yemek Tarifleri, Osmanlı Yemek Tarifleri

 

Köfte yemeklerine aşırı ilgim olduğunu demişdir baştan sanırım. Ben gibi köfte yemeklerine tutkulu olan pek çok arkadaşların olduğunada eminim. Kolay bir Sepet Köfte Tarifi vericeğim sizlere. Kolay gelsin dostlar.

Google Arama Motoruna Kampussohbet yazarak aratmanız yeterlidir bizleri bulmak için.

 

 

Sepet Köfte Tarifi, Sepet Köfte Yapılış Şekli

Sepet Köfte Tarifi, Sepet Köfte Yapılış Şekli

Malzemeler

• Yarım kilo kıyma(Köftelik)
• 1 orta boy soğan
• 1 adet, yumurta
• Bayat ekmek
• 1 kg patates
• 2 yemek kaşığı, salça
• 2 yemek kaşığı, pirinç unu
• 2 yemek kaşığı, tereyağı sıvıyağda olabilir.
• Tuz, kırmızıbiber




Öncelikle Patatesleri yıkayalım bir tencerede üzerini aşacak kadar su ilave edelim haşlanmaya bırakalım. Biz bu arada soğanı karıştırma kabının içine rendeleyelim, üzerine kıymayı alalım. Sonra sırası ile tuzu, bayat ekmek içini, yumurtayı kırmızıbiber ve pirinç ununu ilave edelim özleşene kadar yoguralım.
Haşlanmış olan, patateslerin kabuğunu soyalım, rendeleyelim bir tavada az yağ ile kavuralım tuzunu ayarlayıp ocaktan alalım. Hazırladığımız köfteden yumurta büyüklüğünde parçalar koparalım, ortasını içli köfte gibi oyalım ve patates püresini yeteri kadar dolduralım. Hazırladığımız köfteleri yağlanmış fırın tepsisine dizelim. Köfte harcından kalem inceliğinde cubuklar hazırlayalım, tepsideki püreli canakların üzerine sepek görüntüsü verelim. 170 derecelik ısıda yarı piştikten sonra cıkarıp üzerine hazırladığımız salçalı sudan sürelim fırına tekrar verelim. Afiyet olsun.

 

Share this...
Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.