Patates Çorba Tarifi, Patates Çorba Yapılışı | KapmuSSohbet Blog

Patates Çorba Tarifi, Patates Çorba Yapılışı

Patates Çorba Tarifi, Patates Çorba Yapılışı

Patates Çorba Tarifi, Patates Çorba Yapılışı, Oktay Usta Patates Çorba Tarifi, Ramazan Çorba Tarifleri, Börek Tarifleri

 

Enfes bir patates çorbası ile birlikdeyiz. Birlikde bu süper enfes çorbayı yapmaya başlıyalım. Kolayca yapa biliceğinize eminim arkadaşlar.

 

Malzemelerimiz 5 kişilikdir. Hazırlama süresi 20 dakika. Pİşirme süresi ise 30 dakikadır. Afiyet olsun

 

Patates Çorba Tarifi, Patates Çorba Yapılışı

Patates Çorba Tarifi, Patates Çorba Yapılışı

Malzemeler

  • 5 adet

    orta boy patates
  • 1 adet

    orta boy kuru soğan
  • 3 yemek kaşığı

    zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı

    tereyağı
  • 5 su bardağı

    sıcak su
  • 1 çay bardağı

    süt
  • 1/4 demet

    maydanoz
  • 1 çay kaşığı

    tuz
  • 1/2 çay kaşığı

    taze çekilmiş tane karabiber



Nasıl Yapılır?

  1. Kabuğunu soyduğunuz orta boy patatesleri ve kuru soğanı iri küpler halinde doğrayın.

  2. Zeytinyağı ve tereyağını derin bir tencereye alın. Doğradığınız kuru soğanı, kızgın yağda hafif bir renk alana kadar soteleyin.

  3. Bol suda yıkayıp, suyunu süzdürdüğünüz patatesleri soğanlarla birlikte 4-5 dakika kadar sotelemeye devam edin.

  4. Sıcak suyu çorba tenceresine aktardıktan sonra çorbayı orta ateşte 20 dakika kadar kaynatın.

  5. Kaynayan çorba karışımına tuz, taze çekilmiş tane karabiber ve sütü azar azar katıp, hızlıca karıştırın.

  6. 10 dakika daha orta ateşte kaynattığınız çorba karışımını, blenderdan geçirdikten sonra kıvamlı ve pürüzsüz bir hale getirin.

  7. İnce kıyılmış maydanoz ilave ettiğiniz çorbayı, servis kaselerine alın. Dumanı üzerinde sıcak olarak sevdiklerinizle paylaşın.

 

Share this...
Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.