Palamut Tarifi Fırında, Fırında Palamut Yapılış Şekli | KapmuSSohbet Blog

Palamut Tarifi Fırında, Fırında Palamut Yapılış Şekli

Palamut Tarifi Fırında, Fırında Palamut Yapılış Şekli

Palamut Tarifi Fırında, Fırında Palamut Yapılış Şekli, Palamut Tarifi, Et Yemek Tarifleri, Çorba Tarifleri, Köfte Tarifleri

Palamut sevmeyen yok sanırım. Palamut balıkımızın fırındaki halini anlatacağız sizlere. Hoş bir Balık tarifi ile karşınızdayız. Hazırlama süresi 20 dakikadır. Pişme süresi 45 dakikadır, Malzeme olarak 2 adet belirledik. Afiyet olsun

Palamut Tarifi Fırında, Fırında Palamut Yapılış Şekli

Palamut Tarifi Fırında, Fırında Palamut Yapılış Şekli

Malzemeler

  • 2 adet

    orta boy palamut balığı
  • 6 yemek kaşığı

    zeytinyağı
  • 1 adet

    orta boy kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı

    taze sıkılmış limon suyu
  • 1 dal

    biberiye
  • 1/2 tatlı kaşığı

    tuz
  • 1/2 çay kaşığı

    taze çekilmiş tane karabiber



Nasıl Yapılır?

  1. İç kısımlarını temizleyip bol suda dikkatli bir şekilde yıkadığınız balıkları kağıt havlu yardımıyla kurulayın.

  2. Balıklara tat vermesi için rendenin ince kısmıyla rendelediğiniz kuru soğanın suyunu sıkın.

  3. Derin bir kaba aktardığınız soğan suyunu; taze sıkılmış limon suyu, zeytinyağı, biberiye ve taze çekilmiş tane karabiberle karıştırın.

  4. Palamutları karışımın içine alıp 30 dakika kadar bekletin. Sosu içine çekmeleri için aralarda ovun.

  5. Kısa süre marine ettiğiniz balıkları karışımdan alıp karın ve üst kısımlarını tuzla ovduktan sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.

  6. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, üzerleri kızarıp renk alana kadar yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Arzuya göre limon dilimleri eşliğinde sevdiklerinizle paylaşın.

 

Püf Noktası

Bütün halde satın aldığınız balıkları dikkatli bir şekilde temizleyip bol suda yıkadıktan sonra tarifin yapımına başlayın.

 

Pişirme Önerisi

Temizleyip bol suda yıkadıktan sonra kalın dilimler halinde takoz şeklinde dilimlediğiniz palamut balıklarını da bu şekilde fırında ya da ızgarada pişirebilirsiniz.Defne yaprağı, taze kekik gibi arzu ettiğiniz baharatları karışıma ekleyebilirsiniz.

Share this...
Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.