Türkiyenin En iyi Portal Sitesinde Siniz - KampuSSohbet

KampuSSohbet Blog Yemek TarifleriYemek Tarifleri

Sizlere birbirinden lezzetli bin bir cesit yemekleri sunuyoruz. Artık ne yapim derdinden sizleri kurtarıyoruz. Tüm dünya mutfaklarını sizlerin önüne döküyoruz..

KampuSSohbet Blog Yemek TarifleriYemek Tarifleri

Sizlere birbirinden lezzetli bin bir cesit yemekleri sunuyoruz. Artık ne yapim derdinden sizleri kurtarıyoruz. Tüm dünya mutfaklarını sizlerin önüne döküyoruz..

KampuSSohbet Blog Yemek TarifleriYemek Tarifleri

Sizlere birbirinden lezzetli bin bir cesit yemekleri sunuyoruz. Artık ne yapim derdinden sizleri kurtarıyoruz. Tüm dünya mutfaklarını sizlerin önüne döküyoruz..

KampuSSohbet Blog Yemek TarifleriYemek Tarifleri

Sizlere birbirinden lezzetli bin bir cesit yemekleri sunuyoruz. Artık ne yapim derdinden sizleri kurtarıyoruz. Tüm dünya mutfaklarını sizlerin önüne döküyoruz..

KampuSSohbet Blog Yemek TarifleriYemek Tarifleri

Sizlere birbirinden lezzetli bin bir cesit yemekleri sunuyoruz. Artık ne yapim derdinden sizleri kurtarıyoruz. Tüm dünya mutfaklarını sizlerin önüne döküyoruz..

 

Mantar Kıymalı Çorba Tarifi

kiymali mantar corba

Mantar Kıymalı Çorba Tarifi, Mantar Kıymalı Çorba Yapılışı, Mantar Kıymalı Çorba, Yemek Çorbası, Çorba Yapılışı

 

kiymali mantar corba

kiymali-mantar-corba

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 soğan
  • 200 g kıyma
  • 2 su bardağı doğranmış mantar
  • 1 havuç
  • 1 kereviz
  • 1 patates
  • 2 domates
  • 1 su bardağı doğranmış lahana
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı rendelenmiş muskat cevizi
  • 8 su bardağı su

Terbiyesi için

  • 1 yumurta sarısı
  • 1 limon suyu

Üzeri için

  • 3 yemek kaşığı kıyılmış Frenk maydanoz

 




Hazırlanış

  • Pıratik kolayca yapa biliceğiniz çorba çeşitidir. Tereyağını bir tencereye alıp eritin. Küp doğradığınız soğan ve kıymayı ekleyip kıyma suyunu çekinceye kadar soteleyin. Kıyma suyunu çektiğinde mantarları ilave edip sotelemeye devam edin.
  • Küp doğradığınız havuç, kereviz, patates, domates ve lahanayı sırasıyla ekleyin. Tuz ve baharatlarla tatlandırıp suyunu ilave edin. Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
  • Terbiyesi için, ayrı bir kapta yumurta ve limon suyunu çırpın. Çorbanın suyundan bir kepçe kadar ekleyerek terbiyeyi ısıtın ve çorbaya ekleyip karıştırın. Ocaktan alın. Üzerine ince kıyılmış Frenk maydanozu serperek sıcak servis yapın.

Düğürcü Çorba Tarifi

dugurcuk-corbasi

Düğürcü Çorba Tarifi, Düğürcü Çorba Yapılışı, Düğürcü Çorba, Yemek Tarifleri, Yemek Çeşitleri, Çorba Çesitler

 

 

 

dugurcuk-corbasi

dugurcuk-corbasi

Malzemeleri

  • 1 soğan
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 litre et suyu
  • 1 su bardağı kısırlık bulgur
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber
  • Nane
  • Kimyon
  • Yarım demet maydanoz

 



 

Hazırlanışı

En kolay şekilde sizlere hazırlanışı anlatacağım. Yemeklik doğradığınız soğanı tereyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Salçaları ilave edip kokuları çıkıncaya kadar kavurmaya devam edin. Et suyunu ilave edip 7-8 dakika kadar kaynatın. Bulguru ekleyip tuz ve baharatlarla tatlandırın. Bulgur yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin. İnce kıydığınız maydanozu serpin ve ocaktan alın. Sıcak servis yapın.