Mercimek Çorba Tarifi ve Yapılışı | KapmuSSohbet Blog

Mercimek Çorba Tarifi ve Yapılışı

Mercimek Corbası Tarifi

Mercimek Çorba Tarifi ve Yapılışı, Mercimek Corbası Tarifi, Mercimek Corbası Yapılışı, Merçimek Çorba, Yemek Tarifler

 

Sizlere şahane bir kampussohbet yemek tarifleri blogumzudan yapılışı kısaca anlatacağız. Mercimek Çorbasını yapamıyan olmadığını düşünüyorum. Bol acılı isteyenler bol acılı yapa bilir. Şahsen ben bol acılı sevmekdeyim. Yanında ufak acı sivri biber veya salata turşusu ile iyi gider diyede düşünüyorum. Bizlerden o hoş yorumlarınızı ve tavsiyenizi eksik etmemenizi rica ediyoruz.

 

 

Malzemeler

Mercimek Corbası Tarifi

    Mercimek Corbası Tarifi, Mercimek Corbası Yapılışı, Merçimek Çorba
  • 1 su bardağı

    kırmızı ya da sarı mercimek
  • 1 adet

    kuru soğan
  • 1 adet

    patates
  • 1 adet

    havuç
  • 1 yemek kaşığı

    un
  • 2 yemek kaşığı

    ayçiçek yağı
  • 6 su bardağı

    sıcak su

    (1 adet et su tablet ile hazırlanmış)

  • 1 çay kaşığı

    tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber




Yapılışı

  1. Kuru soğanı küçük küpler halinde doğrayın. Ayçiçek yağını derin bir tencerede kızdırın. Doğradığınız soğanları 2- 3 dakika kadar kavurun.

  2. Kavrulan soğanlara unu ekleyin ve kokusu çıkıp, renk alana kadar kavurma işlemini sürdürün.

  3. İri parçalar halinde doğradığınız patates ve havucu tencereye aktarın.

  4. Tüm malzemeyi karıştırdıktan sonra arzuya göre et su tablet ile hazırladığınız sıcak suyu ve bol suda yıkadıktan sonra suyunu süzdürdüğünüz mercimeği ilave edin.

  5. Tuz ve karabiberi ekleyin. Havuçlar yumuşayana kadar orta ateşte yaklaşık 40 dakika pişirin.

  6. Çorbayı, pürüzsüz bir kıvam alması için; el blenderından geçirdikten sonra sıcak olarak sevdiklerinizle paylaşın.

You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.