Lahmacun Sarmısaklı Oktay Ustadan, Lahmacun Tarifi | KapmuSSohbet Blog

Lahmacun Sarmısaklı Oktay Ustadan, Lahmacun Tarifi

Lahmacun Sarmısaklı Oktay Ustadan, Lahmacun Tarifi

Lahmacun Sarmısaklı Oktay Ustadan, Lahmacun Tarifi, Lahmacun Yapılış şekli, Pizza Tarifi, Pide Tarifleri, Çorba Tarifleri

 

Kim sevmezki lahmacunu? Mükemmel görünüyor resmi bile lahmacunun. Lahmacun seven biri olarak sizlere Lahmacun Sarmısaklı Tarifi Oktay Ustadan paylaşıyorum. Anlaşılır şekilde anlatacağıma inanmakdayım. Hafta sonu kendinize bir ziyafet evrmenin tam zamanı.

KampuSSohbet Blog takipde kalmanızı önermekdeyim. Birbirinden çeşitli yemekleri sizlere sunmaya devam ediceğiz.

 

Lahmacun Sarmısaklı Oktay Ustadan, Lahmacun Tarifi

Lahmacun Sarmısaklı Oktay Ustadan,                                    Lahmacun Tarifi

Malzemeler:

Hamuru için:
4 su bardağı un
yarım paket yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
alabildiği kadar ılık su

içi için:
250 gram kıyma
50 gram kuyruk yağı
2 diş sarımsak
4 dal taze sarımsak
1 kuru soğan
1 demet maydanoz
2 çorba kaşığı salça
tuz, karabiber
su



Yapılışı:

Karıştırma kabına 4 su bardağı unu alın.
Unun ortasına yarım paket yaşmya ilave edin.
Unun üzerne 1 tatlı kaşığı tuz ilave edin.
Mayanın üzerine ılık su ilave edin ve mayayı eritin.
Daha sonra hamuru yoğurun.
Hamurdan 12 adet beze elde edin.
Her bezeyi merdane ile açın.
İç harcı için ise 1 adet kuru soğanı çok ince olarak kesin.
1 demet maydanozu ince olarak kesin.
Karıştrıma kabına 250 gram kıymayı alın.
Üzerine 50 gram iç yağ ilave edin.
Üzerine kuru soğan taze sarımsak, maydanoz, 2 çorba kaşığı salça, tuz ve karabiber ilave edip iç harcı karıştırın.
İç harcın içine su ilave edin ve karıştırın.
Lahmacun hamurlarının içine iç harçtan paylaştırın.
Fırın tepsisine lahmacunları alın.
Önceden ısıtılmış olan 190 dereclik fırında pişirin.

Share this...
Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.