Kuşkonmaz Çorba Tarifi, Kuşkonmaz Çorba Yapılışı | KapmuSSohbet Blog

Kuşkonmaz Çorba Tarifi, Kuşkonmaz Çorba Yapılışı

Kuşkonmaz Çorba Tarifi, Kuşkonmaz Çorba Yapılışı

Kuşkonmaz Çorba Tarifi, Kuşkonmaz Çorba Yapılışı, Kuşkonmaz Çorbası, Ramazan Çorba Tarifleri, Çorba Tarifleri

 

Belki ilkez duyan görenleriniz ola bilir bu faydalı çorbayı. Anlıcağınız şekilde kolayca sizlere nasıl yapılır anlatıcağım. Kısa sürede yapa biliceğinize eminim arkadaşlar.

Malzemelerimiz 5 kişilikdir. Hazırlama Süresi 15 dakikadır. Pişirme süresi ise 25 dakikadır.

 

 

Kuşkonmaz Çorba Tarifi, Kuşkonmaz Çorba Yapılışı

Kuşkonmaz Çorba Tarifi, Kuşkonmaz Çorba Yapılışı

Malzemeler

  • 1 demet

    kuşkonmaz
  • 3 yemek kaşığı

    tereyağı
  • 1,5 yemek kaşığı

    un
  • 5 su bardağı

    et suyu
  • 1 su bardağı

    süt
  • 1/4 çay kaşığı

    kırmızı toz biber
  • 1/2 çay kaşığı

    taze çekilmiş tane karabiber
  • 1 çay kaşığı

    tuz



Nasıl Yapılır?

  1. Bol suda yıkadığınız kuşkonmazların dış kabuklarını bir soyacak yardımıyla ince bir şekilde soyun. Halka halka doğrayın.

  2. Tereyağını derin bir tencerede eritin. Doğradığınız kuşkonmazları, tereyağında 3-4 dakika kadar kavurun.

  3. Çorbaya kıvamını ve tadını verecek olan unu ekledikten sonra kokusu çıkıp, hafif bir renk alana kadar kısık ateşte kuşkonmazlarla birlikte kavurun.

  4. Kavrulan una süt ve et suyunu azar azar ekleyip, bir çırpıcı yardımıyla çorbayı karıştırın. Taze çekilmiş tane karabiber, tuz ve kırmızı biberi katın.

  5. Kısık ateşte kıvam alana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Servis kaselerine aldığınız çorbayı, sıcak olarak servis edin. Şifa niyetine sevdiklerinizle paylaşın.

Share this...
Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.