Kolay Mantı Çorba Tarifi | KapmuSSohbet Blog

Kolay Mantı Çorba Tarifi

Kolay Mantı Çorba Tarifi

Kolay Mantı Çorba Tarifi, Kolay Mantı Çorba, Kolay Mantı Çorba Yapılışı, Pilav Tarifler, Köfte Tarifler

 

Enfes bir çorba tarifi ile karşınızdayız Yapılışı çok basit bir çorba şeklidir. Görünüşü ilede ilgi cekmekde. Mantılı çorba tarifi kısaca sizlere anlatacağız. Malzemeleri ile birlikde kolayca anlaşılır bir tarif vermeye cabalayacağımıza emin ola bilirsiniz. Afiyet olsun.

 

Kolay Mantı Çorba Tarifi

Kolay Mantı Çorba Tarifi

Malzemeler

  • 2 çorba kaşığı yağ,
  • 250 gram hazır mantı,
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut,
  • 2 çorba kaşığı un,
  • 2 çorba kaşığı salça,
  • 1 çorba kaşığı nar ekşisi,
  • 5 su bardağı sıcak su,
  • 1 su bardağı soğuk su,
  • 1 çorba kaşığı kuru nane,
  • Tuz,
  • karabiber,
  • pul biber.

Üzeri için:

  • 1 çorba kaşığı yağ
  • Pul biber, nane




 

Mantılı Kolay Çorba Yapılışı

Yağı bir tencereye alıp eritiyoruz. Üzerine unu ekliyoruz ve çırpma teli ile rengi dönene dek kavuruyoruz.

Üzerine salçayı ekleyip 2 – 3 dakika daha kavurmaya devam ediyoruz.

Üzerine 6 su bardağı sıcak suy ilave edip kaynamaya bırakıyoruz.

Kaynamaya başlayınca mantıyı, nohutu, tuzu, karabiberi ve pul biberi sırasıyla ilave ediyoruz.

Son olarak nar ekşisini de ekledikten sonra mantılar yumuşayıncaya dek çorbayı pişiriyoruz.

Mantılı çorbamız pişince üzerine 1 bardak soğuk su ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.

Ayrı bir tavada yağı eritip üzerine pul biber ve nane ilave edip kavuruyoruz.

Bu sosu mantılı çorbanın üzerine gezdirip altını kapatıyoruz.

Mantılı çorbamız servise hazır.

Share this...
Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.