Kinoa Salatası Tarifi, Kinoa Salatası Yapılışı, Kinoa Salata, Salata Ceşitleri, Kinoa, Yemek Tarifleri, Diyet Salata Tarifleri

Çok faydalı ve sağlıklı bir salata türüdür. Hızlıca hazırlayıp! Afiyetce yiye bilirisniz dostlar.

 Malzemeler 2 kişilikdir. Hazırlama süresi 30 dakikadır. Pişirme süresi 10 dakikadır.

Kinoa Salatası Tarifi, Kinoa Salatası Yapılışı

• 130 gram

  kinoa

• 70 gram

  kırmızı lahana

• 1 demet

  maydanoz

• 30 gram

  kurutulmuş domates

• 1/2 adet

  orta boy greyfurt

• 1/2 adet

  orta boy nar

Sosu için:

• 1 çay kaşığı

  kişniş tohumu

• 3 yemek kaşığı

  zeytinyağı

• 1 tatlı kaşığı

  ekşi üzüm pekmezi

• 1 tatlı kaşığı

  nar ekşisi

• 1/2 çay kaşığı

  hardal

• 1 çay kaşığı

  bal

• 1/2 çay kaşığı

  tuz

• 50 gram

  rokfor peyniri

1. Kinoayı bol suda yıkayın, fazla suyunu süzdürün.

2. Ölçülü su ve tuzu orta boy bir tencereye alın. Tencereye aldığınız kinoayı, bir taşım kaynattıktan sonra altını kısıp tencerenin kapağını kapatın ve suyunu çekene kadar pişmeye bırakın. 5-10 dakika kadar demlendirin.

3. Meyve ve sebzeleri yıkayıp hazırlayın. Greyfurt dilimlerini zarlarından ayırmaya özen gösterin.

4. Doğranmış maydanoz, kırmızı lahana ve domates kurusunu bir kasede karıştırın. Demleyip dinlendirdiğiniz kinoayı bu karışıma ekleyin.

5. Zeytinyağı, nar ekşisi, hardal, bal, ekşi üzüm pekmezi ve tuzu karıştırıp havanda parçaladığınız kişniş tohumlarını bu karışıma ekleyin.

6. Zeytinyağlı sos karışımını hazırladığınız kinoalı karışıma katıp iyice karıştırın.

7. Rokforu dilediğiniz boyutlarda parçalayıp salataya ilave edin.

8. Zarları çıkartılmış greyfurt dilimleri ve nar tanelerini katıp karıştırdıktan sonra bekletmeden servis edin.