
Kinoa Salatası Tarifi, Kinoa Salatası Yapılışı, Kinoa Salata, Salata Ceşitleri, Kinoa, Yemek Tarifleri, Diyet Salata Tarifleri
Çok faydalı ve sağlıklı bir salata türüdür. Hızlıca hazırlayıp! Afiyetce yiye bilirisniz dostlar.
Malzemeler 2 kişilikdir. Hazırlama süresi 30 dakikadır. Pişirme süresi 10 dakikadır.

Kinoa Salatası Tarifi, Kinoa Salatası Yapılışı
Malzemeler
-
130 gram
kinoa -
70 gram
kırmızı lahana -
1 demet
maydanoz -
30 gram
kurutulmuş domates -
1/2 adet
orta boy greyfurt -
1/2 adet
orta boy nar
Sosu için:
-
1 çay kaşığı
kişniş tohumu -
3 yemek kaşığı
zeytinyağı -
1 tatlı kaşığı
ekşi üzüm pekmezi -
1 tatlı kaşığı
nar ekşisi -
1/2 çay kaşığı
hardal -
1 çay kaşığı
bal -
1/2 çay kaşığı
tuz -
50 gram
rokfor peyniri
Nasıl Yapılır?
-
Kinoayı bol suda yıkayın, fazla suyunu süzdürün.
-
Ölçülü su ve tuzu orta boy bir tencereye alın. Tencereye aldığınız kinoayı, bir taşım kaynattıktan sonra altını kısıp tencerenin kapağını kapatın ve suyunu çekene kadar pişmeye bırakın. 5-10 dakika kadar demlendirin.
-
Meyve ve sebzeleri yıkayıp hazırlayın. Greyfurt dilimlerini zarlarından ayırmaya özen gösterin.
-
Doğranmış maydanoz, kırmızı lahana ve domates kurusunu bir kasede karıştırın. Demleyip dinlendirdiğiniz kinoayı bu karışıma ekleyin.
-
Zeytinyağı, nar ekşisi, hardal, bal, ekşi üzüm pekmezi ve tuzu karıştırıp havanda parçaladığınız kişniş tohumlarını bu karışıma ekleyin.
-
Zeytinyağlı sos karışımını hazırladığınız kinoalı karışıma katıp iyice karıştırın.
-
Rokforu dilediğiniz boyutlarda parçalayıp salataya ilave edin.
-
Zarları çıkartılmış greyfurt dilimleri ve nar tanelerini katıp karıştırdıktan sonra bekletmeden servis edin.