Gliko Tarifi, Erzurum Gliko Yemek Tarifi | KapmuSSohbet Blog

Gliko Tarifi, Erzurum Gliko Yemek Tarifi

Gliko Tarifi, Erzurum Gliko Yemek Tarifi

Gliko Tarifi, Erzurum Gliko Yemek Tarifi, Yöresel Erzurum Gliko Tarifi, Gliko Yapılışı, Erzurum Yemek Tarifleri

 

Erzuruma has lezzet kaynağı Gliko Yemek Tarifi sizler ile. Değişik mutfaklardan lezzet arıyanlar için güzel bir yemekdir. Erzurum ilimizde devamlı yapılan bir tatdır.

Görünüşü ilede iştah kabartmakda. Çok yediğimide söyleye bilirim bu damak tadı. Afiyet olsun.

 

Malzemeler

Gliko Tarifi, Erzurum Gliko Yemek Tarifi

Gliko Tarifi, Erzurum Gliko Yemek Tarifi

  • 1 su bardağı bulgur
  • 4-5 kaşık un
  • yarım çay bardağı sıcak su

sosu için;

  • yoğurt
  • margarin
  • pul biber



Erzurum Yöresi Gliko Tarifi Yapılışı

İlk önce bulguru yıkayıp bir kaba alıp üstüne sıcak suyu döküyoruz. Döktükten sonra 10 dakika bekliyoruz. Bulgur şiştikten sonra 4-5 kaşık un ekleyip karıştırıyoruz. Şekil alacak kıvama gelmeli dağılmaması için avuç içinde iyice sıkılmalı. Bu hazırladıgım karışımı 1 tencere sıcak suyun içine atıyoruz. Suyun üstüne çıktıysa olmuş demektir. Tabağa alıyoruz. Bu sırada normal margarin yada tereyağını eritiyoruz, sarımsaklı yoğurt yapıyoruz. Üstüne de pul biber serpiyoruz isteğe göre afiyet olsun şimdiden.

You can leave a response, or trackback from your own site.

One Response to “Gliko Tarifi, Erzurum Gliko Yemek Tarifi”

  1. Elif Keleş dedi ki:

    Bu gliko yemegini erzurum`da yedim çok güzeldi. Araşdırıp yapmak istedim burda buldum çok saolun. Güzel anlatım olmuş.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.