Erişte Çorbası Tarifi, Erişte Çorba Yapılışı | KapmuSSohbet Blog

Erişte Çorbası Tarifi, Erişte Çorba Yapılışı

Erişte Çorbası Tarifi, Erişte Çorba Yapılışı

Erişte Çorbası Tarifi, Erişte Çorba Yapılışı, Erişte Çorbası Tarifi, Erişte Çorba, Çorba Tarifler, Et Yemek Tarifleri

 

Saygı değer dostlarımız. Malzeme 4 kişilikdir. Hazırlanam süresi olarak 30 dakika olarak belirlemiş bulunuyoruz. Pişme süresi ise 15 dakikadır. Afiyetle içmenizi tavsiye ediyoruz.

 

Erişte Çorbası Tarifi, Erişte Çorba Yapılışı

Erişte Çorbası Tarifi, Erişte Çorba Yapılışı

  • 1 çay bardağı

    yeşil mercimek
  • 1,5 çay bardağı

    erişte
  • 3 su bardağı

    su
  • 2 su bardağı

    tavuk suyu
  • 1 adet

    kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı

    salça
  • 2 yemek kaşığı

    tereyağı
  • 1 yemek kaşığı

    zeytinyağı
  • 2 çay kaşığı

    tuz
  • 1 tatlı kaşığı

    tarhun otu



Nasıl Yapılır?

  1. Yeşil mercimekleri bir tencerede üzerine çıkacak kadar su ilavesi ile yumuşayıncaya dek yaklaşık 10 dakika haşlayın.

  2. Haşlandıktan sonra hemen süzün ve soğuk sudan geçirin. Bir kenarda beklesinler.

  3. Bir tencereye tereyağını alıp eritin ve üzerine zeytinyağını ilave edin, yağ ısınınca rendelenmiş kuru soğanı ekleyip, soğanlar pembeleşinceye dek kavurun.

  4. Salçayı ekleyin ve kavurmaya devam edin.

  5. Ardından sıcak suyu, tavuk suyunu , haşlanmış mercimeği ve erişteyi ekleyin. Eriştelerin yapışmaması için bir süre karıştırın.

  6. Tarhun otunu da ilave edin ve çorba koyu bir kıvam alana dek ara ara karıştırarak orta ateşte yaklaşık 30 dakika pişirin.

  7. Pişmesine yakın tuzunu da ekleyin ve bir taşım daha kaynattıktan sonra sıcak sıcak servis edin.

Both comments and pings are currently closed.

Comments are closed.