Cevizli Kadayıf Tarifi, Cevizli Kadayıf Yapılışı | KapmuSSohbet Blog

Cevizli Kadayıf Tarifi, Cevizli Kadayıf Yapılışı

Cevizli Kadayıf Tarifi, Cevizli Kadayıf Yapılışı

Cevizli Kadayıf Tarifi, Cevizli Kadayıf Yapılışı, Cevizli Kadayıf, Ramazan Tatlıları, Ramazan Yemek Tarifleri

 

 

Kadayıf sevler için bugün cevizli kadayıf tarifi sunucağım. Ramazan ayının vaz gecilmez bir tatlısıdır. Şerbetli cıtır cıtır bir tatlı türü.

Ana vatanı erzurumdur bu süper tatlısıdır. Misafirliklerde vede ramazan ayında asla bu lezzet sofralardan ayrılmaz.

Benim fazla şerbetli tatlılarla aslında aram yok. Ginede bir dilim yerim önümü koyulsa.

Bizleri takip etmekden vaz gecmeyin. Hoş yorumlarınızıda bizlerden  esirgemeyin lütfen.

 

 

Cevizli Kadayıf Tarifi, Cevizli Kadayıf Yapılışı

Cevizli Kadayıf Tarifi, Cevizli Kadayıf Yapılışı

Malzemeler

  • 300/400 gram kadayıf
  • 100 gram tere yağı + 3/4 yemek kaşığı sıvı yağ

İçi için;

  • 1,5 su bardağı az dövülmüş ceviz içi fındıkta olur fıstıkta olur)

Şerbeti için;

  • 3,5 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı limon



Yapılışı

  1. Önce şerbeti 5 dakika kaynatıp limonunu katıp soğumaya bırakalım.
  2. Sonra kadayıfı tel tel ediyoruz.
  3. Sıvı ve tere yağı eritip kadayıfa katıyoruz.
  4. Elimizle iyice her tarafına karıştırıp tepsimizin içine kadayıfın yarısını döşüyoruz.
  5. Az dövülmüş cevizimizi kadayıfın üstüne döküp, geri kalan kadayıfı cevizin üzerine döşeyip elimizle biraz bastırıp 170 derece fırında alt üst kızarana kadar pişiriyoruz.
  6. Ilık şerbet sıcak kadayıf olacak afiyet olsun.
Both comments and pings are currently closed.

Comments are closed.