Ramazan Tatlı Tarifleri | KapmuSSohbet Blog

Category: Ramazan Tatlı Tarifleri

Ramazan Pide Tarifi, Ramazan Pidesi Yapılışı

Ramazan Pide Tarifi, Ramazan Pidesi Yapılışı

Ramazan Pide Tarifi, Ramazan Pidesi Yapılışı, Ramazan Pide Ekmek Tarifi, Ramazan Pide Nasıl Yapılır, Ramazan Ekmekleri

 

Ramazan ayının vaz gecilmez ekmeğini sizlere sunmakdan onur duyarız. KampuSSohbet Blog olarak sizlere her türlü yemeği sunmaya kararlıyız. Ramazan ayında soframızı süsleneyn bu enfes ekmek tarifi sizlere anlaşılır şekilde anlatmaya calışıcağım.

Evlerinizde kolayca sizlerde yapma inkanı sunuyoruz. Malzemelerimiz 4 kişilikdir. 30 dakikada hazırlama süresi. Pişme süresi 20 dakikadır. Afiyet olsun

 

 

Ramazan Pide Tarifi, Ramazan Pidesi Yapılışı

Ramazan Pide Tarifi, Ramazan Pidesi Yapılışı

Malzemeler

  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı su
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kuru maya
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 6 su bardağı un
  • 1 yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • Susam



NASIL YAPILIR ?Ilık süt, şeker ve mayayı bir kapta karıştırıp 5 dakika mayanın kabarmasını bekleyin. Daha sonra üzerine su, sıvı yağ ve tuzu ekledikten sonra unu azar azar ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar ekleyin. Hamurun kıvamını tutturduğunuzda üzerini kapatın ve 40-45 dakika mayalanmaya bırakın. Hamur mayalanınca bir yağlı kağıt üzerine yuvarlak biçimde açın. Bu sırada küçük bir kasede yumurta ve yoğurdu karıştırın. (Yoğurt eklerken suyundan almayı unutmayın.) Açılmış hamurun üzerine elinizi bu karışıma batırıp pide şekli verin ve en son bütün karışımı hamurun üzerine sürün. 10 dakika tepside beklettikten sonra çatalla verdiğiniz şekillerin üzerinden tekrar geçin ve 190’C fırına pideyi salın. Üzeri kızardıktan sonra çıkarıp servis yapın. Afiyet olsun…

Share this...
Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

Cevizli Kadayıf Tarifi, Cevizli Kadayıf Yapılışı

Cevizli Kadayıf Tarifi, Cevizli Kadayıf Yapılışı

Cevizli Kadayıf Tarifi, Cevizli Kadayıf Yapılışı, Cevizli Kadayıf, Ramazan Tatlıları, Ramazan Yemek Tarifleri

 

 

Kadayıf sevler için bugün cevizli kadayıf tarifi sunucağım. Ramazan ayının vaz gecilmez bir tatlısıdır. Şerbetli cıtır cıtır bir tatlı türü.

Ana vatanı erzurumdur bu süper tatlısıdır. Misafirliklerde vede ramazan ayında asla bu lezzet sofralardan ayrılmaz.

Benim fazla şerbetli tatlılarla aslında aram yok. Ginede bir dilim yerim önümü koyulsa.

Bizleri takip etmekden vaz gecmeyin. Hoş yorumlarınızıda bizlerden  esirgemeyin lütfen.

 

 

Cevizli Kadayıf Tarifi, Cevizli Kadayıf Yapılışı

Cevizli Kadayıf Tarifi, Cevizli Kadayıf Yapılışı

Malzemeler

  • 300/400 gram kadayıf
  • 100 gram tere yağı + 3/4 yemek kaşığı sıvı yağ

İçi için;

  • 1,5 su bardağı az dövülmüş ceviz içi fındıkta olur fıstıkta olur)

Şerbeti için;

  • 3,5 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı limon



Yapılışı

  1. Önce şerbeti 5 dakika kaynatıp limonunu katıp soğumaya bırakalım.
  2. Sonra kadayıfı tel tel ediyoruz.
  3. Sıvı ve tere yağı eritip kadayıfa katıyoruz.
  4. Elimizle iyice her tarafına karıştırıp tepsimizin içine kadayıfın yarısını döşüyoruz.
  5. Az dövülmüş cevizimizi kadayıfın üstüne döküp, geri kalan kadayıfı cevizin üzerine döşeyip elimizle biraz bastırıp 170 derece fırında alt üst kızarana kadar pişiriyoruz.
  6. Ilık şerbet sıcak kadayıf olacak afiyet olsun.
Share this...
Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn