Fransa Yemek Tarifleri | KapmuSSohbet Blog

Category: Fransa Yemek Tarifleri

Tavuk Sarma Mozzarella Peynirli Tarifi

Tavuk Sarma Mozzarella Peynirli Tarifi

Tavuk Sarma Mozzarella Peynirli Tarifi, Mozzarella Peynirli Tavuk Sarma Tarifi, Fransız Yemek Tarifleri, Fransa Yemekleri

 

Fransız yemekleri tarifi vermeye devame diyoruz arkadaşlar. Tavuk Sarma Mozzarella Peynirli Tarifi sunucağım bugün sizlere. Malzemelerimiz 8 kişilikdir. Tabi bunu sizler artıra bilirsiniz. Hazırlama süresi 20 dakikadır. Pişirme süresi 35 dakika olarak belirlemiş bulunuyoruz.

 

Tavuk Sarma Mozzarella Peynirli Tarifi

Tavuk Sarma Mozzarella Peynirli Tarifi

Malzemeler

  • 1/4 bardak tavuk suyu
  • 5 çay kaşığı tereyağı,eritilmiş
  • 1 büyük diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 fincan kuru ekmek kırıntıları
  • 50 gram pastırma
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağ
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 4 parça derisiz, kemiksiz tavuk göğsü
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı kekik kurutulmuş
  • 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
  • 2 bardak mozzarella peyniri,parçalanmış


Hazırlanması
Tavuk göğüs etinden ince parçalar keserek bir fırın tepsisinin ortasına yayın.Bir kasede eritilmiş tereyağı,karabiber,kekik,kırmızı pul biber,dövülmüş sarımsak ve tuz koyarak karıştırın.Tepsiye yaydığınız tavuğun içerisine mozzarella peyniri parçalarını ve pastırma dilimlerini dizin.Üzerine baharatlı sostan gezdirerek rulo şeklinde sarın.Tavuk suyunu bir kaseye koyun,tuz ve zeytnyağ katarak karıştırın.Tavuk rulosunun üzerine dökün.Daha sonra tavuk rulosunu ekmek kırıntıları ile kaplayıp,önceden ısıtılmış fırında pişirin.Dilimleyerek servis yapın.Afiyet olsun..

Portakallı Ördek Tarifi, Fransız Portakallı Ördek Tarifi

Portakallı Ördek Tarifi, Fransız Portakallı Ördek Tarifi

Portakallı Ördek Tarifi, Fransız Portakallı Ördek Tarifi, Portakallı Ördek, Fransa Yemek Tarifler, Fransız Yemekleri

 

Arkadaşlar sizlere Fransız Mutfağından enfes bir portakallı ördek tarifi hazırlıyacağız sizlere. Degişik yemek ve tad arıyanlar için mükemmel bir yemek ola bilir sizlere.

Şahsen bende ilkez deniyecegim sizlerle arkadaşlar. Başlayalım yapmaya. Önce malzemelerimizi alalım. 2 kişilikdir malzemelerimiz. Hazırlama süresi 30 dakikadır. Pişme süresi ise 60 dakika olarak belirlemiş bulunuyoruz. Afiyet olsun.

 

Portakallı Ördek Tarifi, Fransız Portakallı Ördek Tarifi

Portakallı Ördek Tarifi, Fransız Portakallı Ördek Tarifi

Malzemeler

  • 2 adet ördek göğüs
  • 1 su bardağı portakal suyu
  • yarım çay bardağı portakal likörü
  • 1 adet çubuk tarçın
  • 5 adet kakule
  • 5 adet karanfil
  • 1 tatlı kaşığı esmer şeker
  • 1 adet yıldız anason
  • soya filizi

 




Hazırlanması

Öncelikle ördek göğsü vakum torbasına alın ve hava almayacak şekilde vakumlayın ve sabit 60 derecelik suyun içerisinde 40 dakika kadar pişirin. Ördek göğsü pişerken sos tavasına portakal suyu, portakal likörü şeker ve baharatları da koyup kaynatın. Kaynatma işlemini karışım koyu kıvamlı bir sos olana kadar kısık ateşte devam edin. Ördek 40 dakika piştikten sonra kızgın tavada kızgın olana kadar kızartın. Derisi piştikten sonra kenara alıp 5 dakika dinlendirip ince dilimler halinde kesin ve servis edin.