Et Yemek Tarifleri | KapmuSSohbet Blog

Category: Et Yemek Tarifleri

Kuzu Haşlama Tarifi, Kuzu Haşlama Yapılışı

Kuzu Haşlama Tarifi, Kuzu Haşlama Yapılışı,

Kuzu Haşlama Tarifi, Kuzu Haşlama Yapılışı, Kuzu Haşlama, Oktay Usta, Kebab Tarifleri, Pilav Tarifleri, Tatlı Tarifleri

Kuzu haşlama severler için harika bir tarif hazırladık. 2 ceşit tarifimiz ile sizlere olan üstü lezzetleri tatdırmak istedik. Et severler olarak kolay ve rahatca yapa biliceğinize inanmakdayım.

Yorumlarınızı bizden esirgememenizi rica ediyorum. Sizlerde yorum olarak tariflerinizi yolaya bilirsiniz kolayca. Afiyet olsun

Malzemeler

Kuzu Haşlama Tarifi, Kuzu Haşlama Yapılışı,

Kuzu Haşlama Tarifi, Kuzu Haşlama Yapılışı,

Kuzu eti( 2 kilo)
3 orta boy havuç
3 orta boy patates
1 orta boy kuru soğan
1 tane limon ( hepsi kullanılmaya bilir)
1 yumurta sarısının yarısı
Defne yaprağı( 3 adet)
Tane karabiber
Tuz ( bir yemek kaşığından az)
Yarım çay kaşığı zerdeçal( terbiye için)
Süsleme için maydanoz

 

 

Hazırlanıs

Öncelikle bayanlar temiz su eklediğimiz tencerenin içine etlerimizi koyalım ( su miktarı eti üç parmak geçecek kadar olmalı) Tencere içine bir adet orta boy soğanı da ( bütün olarak) ilave ettikten sonra yaklaşık on dakika yüksek ateş de kaynama noktasından sonra kısık ateş de en az bir saatten fazla pişiriyoruz.
Pişen etimizin içine dilimlenmiş havuç, maydanoz sapı, defne yaprağı ve tane karabiber ilavesi yaparak on dakika kaynatın. Son aşamada bayanlar doğranmış patatesleri de ekleyerek 10 dakika daha pişirin. Evet bayanlar, tencere içinde ki maydanoz saplarını defne yaprağını ve soğanı tencere içinden alın. Hazırlamış olduğunuz sosu azar azar haşlama içine ilave edin ve tuz ilavesi yaparak bir taşım kaynatın ve servis tabağına aldığınız kuzu haşlamayı maydanozlar ile süsleyin, kuzu haşlamamız hazır afiyet olsun bayanlar…
Terbiye hazırlanışı:
Bir adet yumurta sarısının bir yemek kaşığı kadarını cam bir kabın içine alın içine i limon sıktıktan sonra arzu ederseniz zerdeçal ilavesi de yapıp çırpınız.



Başka bir tarif

Malzemeler

Yarım kg kemikli kuzu eti
2 havuç
3 patates
1 limon
Tuz,
karabiber

 

 

Haşlama tarifi

Eti 5-6 su bardağı su ilavesiyle tencereye koyun. Orta ısılı ateşte kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ateşi kısın ve yüzeyde biriken köpüğü bir kevgirle alıp atın. Kabuğu kazınıp iri halkalar halinde doğranmış havucu ilave ederek kısık ateşte, et yumuşayıncaya kadar pişirin. Kabuğunu sovup 4-5 parçaya ayırdığınız patatesi ve tuzunu ekleyin. Patates yumuşayıncaya kadar pişirip üzerine limon suyu ve karabiber ekleyerek sıcak servis yapın. Bu yemek suluca olur, bu nedenle su miktarını pişerken kontrol altında bulundurun; et pişerken suyu azalacak olursa sıcak su ekleyebilirsiniz. Bağlı bulunduğu kategoriler:

 

Etli Ekmek Tarifleri, Etli Ekmek Yapılış Şekli

Etli Ekmek Tarifleri, Etli Ekmek Yapılış Şekli

Etli Ekmek Tarifleri, Etli Ekmek Yapılış Şekli, Etli Ekmek, Et Yemek Tarifleri, Salata Tarifleri, Pilav Tarifleri, Çorba Tarifleri

 

Güzel bir gün gecirmek için hazırmısınız? işte sizlere Etli Ekmek Tarifi. Genellikle yolculuk yapan kişiler için doyurucu bir yemekdir. Ben genelde uzun yolculuk yaparken yapar yolda yerim. Ayran ile güzel gider bu etli ekmek.

 

Evet arkadaşlar doyorucu yemekler ile sizler için sunum yapmaya devam ediyoruz. En yeni yemek tarifleri ile kampussohbet ile birlikdeyiz. Afiyet olsun

 

Malzemeler

Etli Ekmek Tarifleri, Etli Ekmek Yapılış Şekli

Etli Ekmek Tarifleri, Etli Ekmek Yapılış Şekli

5 Su Bardağı Un
2.5 Su Bardağı Su
1 Tatlı Kaşığı Tuz
İç Malzemesi
500 gr Kıyma
2 Soğan
Karabiber , Tuz
1 Çorba Kaşığı Tereyağı




Hazırlanması

Bir kapta un, tuz ve suyu karıştırıp yoğurun. Kulak memesi yumuşaklığına gelen hamurdan yumruk büyüklüğünde 20 küçük parça koparın.
Her parçayı teker teker küçük birer daire şeklinde açın.
İnce doğranmış soğanı kıyma ile birlikte kavurun. Tuz ve karabiber ilave edin.
Hazırlanan iç malzemesinden bir iki kaşık yuvarlak hamurun yarısına yayın, diğer tarafı üzerine kapatın. Hamur ve malzeme bitinceye kadar işlemi sürdürün.
Teflon tavada veya sacda hamurları önlü arkalı pişirin. Üzerine tereyağı sürüp sıcak olarak servis yapın.