Çorba Tarifleri | KapmuSSohbet Blog

Category: Çorba Tarifleri

Yaz Çorba Yapılış Tarifi

Yaz Çorba Tarifi

Yaz Çorba Yapılış Tarifi, Yaz Çorba, Yaz Çorba Tarifi, Çorba Tarifi, Kış Çorbası, Çorba  Tarifleri, Börek Tarifler

Yaz Çorbası tariifni sizler için sunuyoruz. Çok beğeniceğinize emin olduğumuz çorba çeşitlerinden biridir. Blog sayfamızda tüm yemek cesitlerine yer vermeye karar verdik. Ölümsüz sektör olan yemek katagorisi ile karşınızda olmaya devam ediceğiz.

 

Malzemeler

Yaz Çorba Tarifi

Yaz Çorba Tarifi

  • 1 bardak haşlanmış nohut,
  • 1 çay bardağı yeşil mercimek,
  • 1 çay bardağı pirinç,
  • 1 kg yoğurt,
  • Nane,
  • Tuz,
  • Zeytinyağı,
  • Su.



Yaz Çorbası Yapılışı

Pirinç ve yeşil mercimeği ayrı ayrı haşlayıp, sularını süzelim ve soğumaya bırakalım.

Geniş bir kabın içinde pirinci, yoğurdu, nohudu, mercimeği koyalım ve karıştıralım.

Kıvamını ayarlamak için su ilavesi yapıp, çok az tuz serpelim.

Yaz çorbasını servis kaselerine alalım.

Daha sonra üzerlerinde  hafif zeytinyağı gezdirip, nane serpelim.

 

Paça Çorbası Yapılışı ve Tarifi

Paça Çorba Tarifi

Paça Çorbası Yapılışı ve Tarifi, Paça Çorba Tarifi, Paça Çorba, Paça Çorba Yapılışı, Çorba Tarifleri, Et Yemekleri

Paça çorbası çoğunlukla bilinir. Kemikleri gelişdirir ve sağlamlaşdırır. Paça çorbası tiryakileri boldur. Sabah erkenden buçorbayı içmek icin yollara düşenleride biliyoruz. Artık evinizde yaparak yollara düşmenize gerek kalmıcak. Kolay vede pıratik anlatımımızla kolayca yapa biliceksiniz. Afiyet olsun

 

Paça Çorba Tarifi

Paça Çorba Tarifi

  • 3 adet kuzu paçası,
  • 5 yemek kaşığı yoğurt,
  • 2 yemek kaşığı un,
  • Tuz,
  • Sarımsak,
  • Sirke.



Paça Çorbası Yapılışı

Paçanın her tarafını ocakta tütsüleyelim.

Ardından bol su da güzelce yıkayalım.

Düdüklü tencereye alıp üzerini geçecek şekilde bol su koyup haşlayalım.

Yaklaşık 1 saat 15 dakikada çok güzel pişiyor.

Pişen paçaları kevgir yardımıyla tencereden alıp soğumaya bırakalım.

Paçayı haşladığımız sudan 5 su bardağı suyu başka bir tencereye aktaralım ve kaynatalım.

Bir kaba yoğurdu ve unu koyup iyice çırpalım.

Tencerede kaynayan sudan 1 kepçe alıp terbiyeyi ılıtalım.

Ardından çırpmaya devam ederek tencereye aktaralım.

Kaynayana kadar çırpma teliyle çırpalım.

Kaynayan çorbaya tuzu ilave edip ocaktan alalım.

Paçayı kemiklerinden ayırıp minik minik doğrayıp çorbanın içine ilave edelim.

Paça Çorbamızı sarımsak ve sirke eşliğinde servis yapın.

Servis esnasında ayrıca çok az yağda pul biber yakıp üzerine dökebiliriz.