Category: Balık Tarifleri

Levrek Tarifi Fırında, Levrek Fırında Yapılışı

Levrek Tarifi Fırında, Levrek Fırında Yapılışı

Levrek Tarifi Fırında, Levrek Fırında Yapılışı, Fırında Levrek Tarifi, Balık Tarifileri, Pilav Tarifleri, Çorba Tarifi

Levrek balık severler. Mükememl bir tarif ile karşınızdayız. Fırında Levrek Tarifi sizlere anlatmaya calışıcağım. Denizden babam cıksa yerim lafına değinerek! Çok sağlıklı bir besin cesitidir.

 

Malzememiz 2 kişilikdir arkadaşlar. Buna siz ek yapa bilirsiniz. Hazırlama Süresi 30 dakikadır. Pişme süresi 40 dakikadır. Afiyet olsun

 

Malzemeler

Levrek Tarifi Fırında, Levrek Fırında Yapılışı

Levrek Tarifi Fırında, Levrek Fırında Yapılışı

  • 6 dilim

    fileto levrek
  • 100 gram

    arpacık soğan
  • 200 gram

    cherry domates
  • 2 diş

    sarımsak
  • 100 gram

    çekirdeksiz yeşil zeytin
  • 1 çay kaşığı

    deniz tuzu
  • 1/2 çay kaşığı

    taze çekilmiş tane karabiber
  • 1 yemek kaşığı

    kapari turşusu
  • 4 yemek kaşığı

    zeytinyağı



Nasıl Yapılır?

  1. Sadece derisi üzerinde kalan fileto levrek balıklarının kılçıklarını ayıklayın.

  2. Arpacık soğanları kabuklarını soyduktan sonra bütün halde bırakın. Cherry domateslerin sap kısımlarını ayıklayın.

  3. Sarımsakları incecik dilimleyin, suyunu süzdürdüğünüz kapari turşusunu bütün halde bırakın.

  4. Fileto levrek dilimlerini deniz tuzu ve taze çekilmiş tane karabiber ilavesiyle çeşnilendirin.

  5. Küçük boy bir fırın tepsisine aldığınız balıkların arasına arpacık soğanları ve sarımsak dilimlerini yerleştirin.

  6. Cherry domatesleri, kapari turşusunu ve çekirdeksiz yeşil zeytinleri üzerlerine serpiştirin.

  7. Son olarak zeytinyağı eklediğiniz fileto levreklerin üzerini yağlı kağıt ile kapattıktan sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-40 dakika kadar pişirin.

  8. Geniş bir spatula yardımıyla bütün halde servis tabağına aldığınız fileto levrekleri, incecik kıyılmış dereotu ilavesiyle bekletmeden sevdiklerinizle paylaşın.

Güveç Tarifi Mantarlı Karides, Karides Güveç Tarifi Mantarlı

Güveç Tarifi Mantarlı Karides, Karides Güveç Tarifi Mantarlı

Güveç Tarifi Mantarlı Karides, Karides Güveç Tarifi Mantarlı, Karides Güveç Tarifi, Balık Tarifi, Yemek Tarifi, Tatlı Tarifleri

 

Arkadaslar hic fazla bilgim olmadığı için fazla acıklama yapamıcağım. Karisdes ile aram benim iyi değil. Sevenleri bol olduğunuda bilmekdeyim.  Güveç Tarifi Mantarlı Karides resimde gördüğünüz gibi göz doldurucu ve lezzetli görünmekde.

Yorumlaırnızı bekliyorum ve tavsiyelerinizi dostlar. Afiyet olsun

 

 

Güveç Tarifi Mantarlı Karides, Karides Güveç Tarifi Mantarlı

Güveç Tarifi Mantarlı Karides, Karides Güveç Tarifi Mantarlı

Malzemeler

400 gr karides temizlenmiş ve kabukları soyulmuş
400 gr Mantar
3 Adet Domates
2 Adet Biber
1 Adet Soğan
2 Diş Sarımsak
1 Su Bardağı Kaşar Rendelenmiş
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Pul biber
Tuz




Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir tava içerisinde zeytinyağı ve tereyağını erittikten sonra önce soğanları kavurun.
  2. Soğanın rengi pembeleşmeye başlayınca sarımsakları ve biberleri atın ve 1 dk kadar daha kavurup mantarları ilave edin. Mantarlar suyunu salıp diriliği gidinceye kadar 7-8 dk kadar pişirin.
  3. Ardından domates, karabiber, tuz ve pul biberleri katıp domatesler kendini salıp suyu buharlaşıncaya kadar pişirmeye devam edin.
  4. En son karidesleri ilave edip 2-3 dk kadar karideslerin rengi opaklaşana dek soteleyin ve ocağı kapatın.
  5. Daha öncesinde ısıtmış olduğunuz güveç kabına alıp üzerlerine bol miktarda rendelenmiş kaşar serpin. Önceden ısıtmış olduğunuz fırında 180 derecede 5 dk kadar kaşar peyniri hafif kızarana kadar pişirin.