Balık Tarifleri | KapmuSSohbet Blog

Category: Balık Tarifleri

Somon Tarifi Fırında Patatesli, Somon Yapılışı Fırında Patatesli

Somon Tarifi Fırında Patatesli, Somon Yapılışı Fırında Patatesli

Somon Tarifi Fırında Patatesli, Somon Yapılışı Fırında Patatesli, Somon Fırında Patatesli Tarifi, Balık Tarifi. Çorba Tarifi

 

Hazırmısınız balık severler? Sizlere tutkusu olduğunuz somon balık ile süper fırında yemek yapıcaz. Hazırlaması çok kolay olan bu lezzetli yemeğe doyamıcaksınız.

Hazırlama süresi 10 dakikadır. Pişme süresi 45 dakika olarak belirlemiş bulunuyoruz. Malzeme 4 kişilikdir. sizler somon balıkı artırarak kişi sayısını belirte bilirsiniz. Somon Tarifi Fırında Patatesli Afiyet olsun

 

Somon Tarifi Fırında Patatesli, Somon Yapılışı Fırında Patatesli

Somon Tarifi Fırında Patatesli, Somon Yapılışı Fırında Patatesli

Malzemeler

Hazırlık süresi 10 dk
Pişirme süresi 45 dk
Kişi sayısı
4 Kişilik
MALZEMELER
4 Adet Somon fileto
750 gr Patates Ufak boy-birkaç parçaya bölün
1 Adet Soğan Tercihen kırmızı soğan
200 gr Çeri Domates
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
1 Çay Kaşığı Kekik
Sos Malzemeleri – İsteğe Bağlı
1 Adet Limon sıkılmış
1 Çay Kaşığı Hardal
1 Yemek Kaşığı Bal
3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı



Nasıl Yapılır?

  1. Soğanları yarım ay şeklinde doğrayıp patateslerle birlikte fırın kabına alın. Bir tutam tuz, karabiber, kekik, 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 yemek kaşığı tereyağını ilave edip karıştırın.
  2. Önceden ısıtmış olduğunuz fırında 200 derecede patatesler hafif kızarıp pişene dek yaklaşık 30-35 dk kadar pişirin. Patatesler piştikten sonra fırından çıkarın.
  3. Çeri domatesleri bütün halde katıp karıştırın. Ardından tuz ve karabiber ile ovduğunuz somon filetoları üste yerleştirip fırında 200 derecede 12-14 dk kadar daha pişirin. Bu şekilde sade veya siteğe bağlı olarak hazırladığınız sosu fırça yardımıyla sürerek de servis yapabilirsiniz.
Somon Sosu – İsteğe Bağlı
  1. Sos malzemelerini ufak bir kavanoza alıp ağzını kapatın ve 2 dk kadar çalkalayın. Bir fırça yardımı ile somonların üzerine sürün.

Somon Tava Tereyağlı Limonlu Tarifi, Somon Tava Yapılışı

Somon Tava Tereyağlı Limonlu Tarifi, Somon Tava Yapılışı

Somon Tava Tereyağlı Limonlu Tarifi, Somon Tava Yapılışı, Somon Balık Tavada Tarifi, Balık Tarifi, Et Yemek Tarifleri

 

Somun Tava Tereyağlı Limonlu Tarifi yapmaya calışıcağız sizlerle. Çok basit vede uzun sürmeyen bir balık yemeğidir. Balık sever arkadaşlar için mükemmel bir damak tadı olduğunu düşünüyorum. Yemek Tarifleri ile karşınızda olmaya devam ediceğiz.

 

Hazırlama süresi 5 Dakikadır.

Pişme süresi 15 dakikadır.

Malzeme  4 kişilikdir.

 

Somon Tava Tereyağlı Limonlu Tarifi, Somon Tava Yapılışı

Somon Tava Tereyağlı Limonlu Tarifi, Somon Tava Yapılışı

Malzemeler

4 Adet Somon fileto
2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
3 Diş Sarımsak Dövülmüş
Karabiber
Tuz
2 Adet Limon Birini dilimleyip diğerinin suyu ve kabuğun rendesi gerekli
1/2 Adet Tavuk Bulyon (Tavuk Suyu)
2 Yemek Kaşığı Maydanoz İnce Kıyılmış

 

Nasıl Yapılır?

  1. Somon filetoları yıkayıp iyice kuruttuktan sonra tuz ve karabiber serpip elinizle iyice yedirin. Geniş bir tava içerisinde 2 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtıp somon filetoların derisi üstte kalacak şekilde yüksek ateşte pişirmeye başlayın.
  2. Somonlar kızarmaya yakın yaklaşık 5-6 dk sonra ters çevirip 2-3 dk kadar daha pişirin. Piştikten sonra bir tabağa kenara alın.
  3. Orta ateşte tavadaki balığın yağına 1 yemek kaşığı tereyağı ilave edin ve eritin. Sarımsak, 1 limon kabuğu rendesi ve 1 limon suyunu ilave edip 2 dk kadar karıştırın. 1 adet limonu dilimleyin, tavuk suyu, tuz ve karabiber ile birlikte tavaya ilave edin. Kısık ateşte 3-5 dk pişirin.
  4. Somon filetoları derisi altta kalacak şekilde tavaya ilave edip 3-5 dk kadar daha pişirmeye devam edin. Kalan 1 yemek kaşığı tereyağını tavaya ilave edip karıştırın. Sos iyice krema kıvamına gelince altını kapatın. İnce kıyılmış maydanoz ile süsleyip servis yapabilirsiniz.