Antep Yemek Tarifleri | KapmuSSohbet Blog

Category: Antep Yemek Tarifleri

Fettucini Alfredo Tarifi, Fettucini Alfredo Yapılışı

Fettucini Alfredo Tarifi, Fettucini Alfredo Yapılışı

Fettucini Alfredo Tarifi, Fettucini Alfredo Yapılışı, Fettucini Alfredo, Antep Yemek Tarifleri, Antep Mutfağı, Makarna Tarifler

Değerli KampuSSohbet Yemek Tarifleri Blog Takipcilerimiz. En nefis yemekleri sizlere sunmaya hızla devam ediyorum. Blog sayfamızı mümkünse Sosyal Medya hesaplarınız ile paylaşmanızı rica ediyorum.

Tariflerin alt kısımda Sosyal Medya Paylaşım bütonları bulunmakda. Bizim takipde kalınız. Dünya Yemek Tatlarını sunmaya devam ediceğim sizlere. Ayrıca Google Arama Motoru sayesinde kolayca Blog sayfamıza giriş yapa bilirsiniz. KampuSSohbet Yemek Tarifi diye aratmanız Google ile yeterli olucakdır. Afiyet olsun

 

Fettucini Alfredo Tarifi, Fettucini Alfredo Yapılışı

Fettucini Alfredo Tarifi, Fettucini Alfredo Yapılışı

Malzemeler:

1 paket yumurtalı fettuchini makarna
2 yemek kaşığı tereyağı
300 gram tavuk göğsü
100 gram mantar
3 diş sarımsak
1 su bardağı krema
1/4 demet fesleğen
1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
1/4 çay kaşığı tuz

 




Yapılışı:

Derin bir tencerede zentinyağı ve tuz ilave ettiğiniz suyu kaynatın. Fettuchini makarnaları ekleyip, damak tadınıza göre 8-12 dakika arasında haşlayın.

Makarnanın sosu için; üzerlerini nemli bir bezle temizlediğiniz mantarları halka halka doğrayın. Tavuk göğüs etini uzun ince şeritler halinde kesin. Taze çekilmiş tane karabiber ve tuz ilavesiyle lezzetlendirin.

Sarımsakları rendeleyin. Fesleğenleri incecik kesin ve ayrı bir kenarda bekletin.

Tereyağını derin bir sos tavasında kızdırın. Doğranmış mantarları ekleyip, suyunu salmaması için yüksek ateşte soteleyin. Sarımsakları katın.

Sotelenmekte olan mantarlara tavuk etlerini ilave edin ve renk alana kadar soteleme işlemini sürdürün.

Krema ve rendelenmiş parmesan peynirinin yarısını sos tavasına aktarın. Lezzet vermesi için doğranmış fesleğeni katın. Kısık ateşte 5 dakika kadar kaynatın.

Haşlanan makarnanın suyunu süzün ve durulamadan sos tenceresine alın. Sosu ile yaklaşık 5 dakika kadar pişen makarnayı, rendelenmiş parmesan peyniri eşliğinde sevdiklerinizle paylaşın.

Antep Fıstığı Tatlı Tarifi, Antep Fıstığı Tatlısı Yapılışı

Antep Fıstığı Tatlı Tarifi, Antep Fıstığı Tatlısı Yapılışı

Antep Fıstığı Tatlı Tarifi, Antep Fıstığı Tatlısı Yapılışı, Antep Fıstığı Tatlı, Tatlı Tarifleri, Antep Tatlı Tarifleri, Tatlılar, Yemek Tarifleri

 

Bu tatlıya bayılacak tatlı severler. Antep fıstığı tatlısı sizlere kısaca anlatmaya calışıcağım arkadaşlar.

Süper bir lezzet olduğunu billenleriniz vardır aramızda. ilkkez yapacak arkadaşlar ise tiryakisi olucağına eminim. Afiyet olsun

 

 

Antep Fıstığı Tatlı Tarifi, Antep Fıstığı Tatlısı Yapılışı

Antep Fıstığı Tatlı Tarifi, Antep Fıstığı Tatlısı Yapılışı

Malzemeler

antep fıstığı (çekilmiş ) – 8 kahve fincan
Toz Şeker – 2 kahve fincan
treyağı – 2 kahve fincanı
un – 2 kahve fincanı
yumurta – 7 adet
şerbeti için
toz şeker – 3 subardağı
su – 2,5 su bardağı
limon suyu – 2 tatlı kaşığı

 



 

Hazırlanışı

merhaba hanımlar ,kurban bayramına sayılı günler kala size çok leziz antep yöremize ait tatlı tarifi vereceğim hazır taze fıstıklarımız çıkmışken  bu lezzeti denemenizi isterim

öncelikle şerbetimizi pişirip soğumaya bırakıyoruz

yumurtaların sarıları ile akları ayrılır. Sarıları 2 kahve fincanı toz şekerle, şeker eriyip yoğurt kıvamına gelinceye kadar çırpılır. Yumurta akları da bir tutam tuzla çırpılarak kar yapılır. (Kaseyi ters çevirdiğimiz zaman dökülmüyorsa olmuş demektir). Çekilmiş antepfıstığı ile un karıştırılarak çırpılmış yumurta sarıları katılır.Sonra kar köpüğü azar azar yedirilerek karıştırılır. İçi yağlanmış 25 cm. çapında küçük bir tepsi yada cam kaba boşaltılır. Orta ısıdaki fırında 20-25 dakika pişirilir. Tatlı pişince, dilimleyerek şurubu dökülür. Servis tabağına alalılım ve üzerini fıstık ile süsleyelim

Afiyet Olsun..