Biber Közlenmiş Çorbası Tarifi | KapmuSSohbet Blog

Biber Közlenmiş Çorbası Tarifi

kozlenmis biber corbasi

Biber Közlenmiş Çorbası Tarifi, Biber Közlenmiş Çorbası, Biber Közlenmiş Çorba Yapılışı, Yemek Tarifler, Çorba Tarifler

 

 

 

kozlenmis biber corbasi

kozlenmis-biber-corbasi

Malzemeler

  • 5 kırmızı biber
  • 2 domates
  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 2-3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 4-5 su bardağı sıcak su
  • Tuz
  • Karabiber

Üzeri için

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Nane




Hazırlanışı

  • Çok basit şekilde hazırlamanıza yardımcı olucağım. Kırmızı biberleri fırında veya tavada közleyip kabuklarını soyun ve doğrayın. İnce doğradığınız soğanı, tereyağını ve zeytinyağı erittiğiniz tavada pembeleşinceye kadar kavurun. Üzerine unu ilave ederek kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin. Rendelediğiniz domates ve sarımsakları da ekleyerek kaynayıncaya kadar pişirin.
  • Közlenmiş kırmızı biberleri ve sıcak suyu ilave ederek yumuşayıncaya kadar pişirin. Çorbayı blenderden geçirin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Üzeri için zeytinyağını hafif ısıtıp naneyi ekleyin, karıştırıp çorbanın üzerine gezdirin ve sıcak servis yapın.
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.