Bezelye Yemeği Etli, Ramazan Bezelye Yemeği | KapmuSSohbet Blog

Bezelye Yemeği Etli, Ramazan Bezelye Yemeği

Bezelye Yemeği Etli, Ramazan Bezelye Yemeği,

Bezelye Yemeği Etli, Ramazan Bezelye Yemeği, Bezelye Yemeği Etli, Etli Bezelye Yemeği, Ramazan Yemekleri, Ramazan Tatlıları

 

Bezelye tarifi vericeğim sizlere. Anlaşılır şekilde ve elimden geleni yapacağım. Etli Bezelye Yemeği yapmaya başlayalım. Sulu yemek olması artı bir ayrıcalıkdır. Doyurucu bir yemekdir. Afiyet Olsun

Malzemelerimiz 5 kişilikdir. Hazırlama Süresi 30 dakika. Pişirme süresi ise 50 dakikadır.

 

Bezelye Yemeği Etli, Ramazan Bezelye Yemeği,

Bezelye Yemeği Etli, Ramazan Bezelye Yemeği,

Malzemeler

  • 1 kilogram

    taze bezelye
  • 2 adet

    orta boy havuç
  • 1 adet

    büyük boy patates
  • 1 adet

    orta boy kuru soğan
  • 300 gram

    kuşbaşı kuzu eti
  • 3 yemek kaşığı

    zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı

    domates salçası
  • 1,5 su bardağı

    sıcak su
  • 1 çay kaşığı

    tuz



Nasıl Yapılır?

  1. Kuru soğanı küçük küpler halinde yemeklik doğrayın. Patates ve havuçları iri küpler halinde kesin.

  2. Kuşbaşı kuzu etlerinin varsa fazla yağlı kısımlarını temizleyin.

  3. Kuzu etlerini ocak üzerinde kızdırdığınız bir tencereye alıp yüksek ateşte mühürleyin.

  4. Zeytinyağı katıp pişme derecesine göre sırasıyla havuç ve kuru soğanları ekleyin, aralarda karıştırarak soteleyin.

  5. 1/2 su bardağı sıcak su katıp etler bir parça yumuşayana kadar pişirme işlemini kapağı kapalı tencerede sürdürün. Domates salçasını ekleyip karıştırın.

  6. Tek tek ayıklayıp duruladıktan sonra fazla suyunu süzdürdüğünüz bezelyeleri tencereye alın.

  7. Patates küpleri, kalan sıcak su ve tuzu kattıktan sonra kapağını hafif aralık bıraktığınız tencerede, kısık ateşte 25 dakika kadar pişirin.

  8. Sulu bir ana yemek olan bezelyeyi arzuya göre incecik kıyılmış dereotu eşliğinde sevdiklerinizle paylaşın.

 

You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.