Barbun Tarifi, Barbun Nasıl Yapılır | KapmuSSohbet Blog

Barbun Tarifi, Barbun Nasıl Yapılır

Barbun Tarifi, Barbun Nasıl Yapılır

Barbun Tarifi, Barbun Nasıl Yapılır, Barbun Balık Tarifi, Balık Tarifleri, Ramazan Yemek Cesitleri, Çorba Tarifleri

 

Süper bir domatesli, Biberli, Sarmısaklı Barbun tarifi sizlere sunmak istedim.

KampuS Sohbet Blog sayfamız ile her türlü enfes yemekler ile karşınızdayız. Duymadığınız ve bilmediğiniz tadları sunmaya cabalamakdayız. Afiyet olsun

 

Malzemeler 4 kişilikdir ( Artırıla bilir), Hazırlama Süresi 25 dakikadır. Pişme süresi 35 dakikadır.

 

Barbun Tarifi, Barbun Nasıl Yapılır

   Barbun Tarifi, Barbun Nasıl Yapılır

Malzemeler

  • 1 kilogram

    barbun balığı
  • 10 adet

    arpacık soğan
  • 10 diş

    sarımsak
  • 4 adet

    orta boy domates
  • 2 dal

    biberiye
  • 3 yemek kaşığı

    zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı

    ince çekilmiş deniz tuzu
  • 1 çay kaşığı

    taze çekilmiş tane karabiber
  • 1/4 çay kaşığı

    toz sebze çeşni



Nasıl Yapılır?

  1. Tek tek ayıkladığınız barbun balıklarını bol suda yıkadıktan sonra fazla sularını süzdürün. Balıkları tuzladıktan sonra kısa bir süre dinlendirin.

  2. Sıcak suda beklettikten sonra kabuklarını kolaylıkla soyduğunuz arpacık soğanları küçük parçalar halinde doğrayın. Sarımsakları sadece tatlarını vermesi için bütün olarak bırakın. Biberiye dallarını ayıklayın.

  3. Tuzlanmış barbun balıklarını taze çekilmiş tane karabiber, toz sebze çeşni ve zeytinyağı ilavesiyle harmanlayın.

  4. Balıkları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Sarımsakları bütün halde tepsiye alın. Arpacık soğan parçalarını balıkların üzerine serpiştirin.

  5. Domatesleri kabuklarını soymadan dilimleyip balıkların aralarına dizin. Biberiye dallarını ekleyin.

  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, balıklar kızarıp renk alana kadar yaklaşık 35 dakika pişirin. Sıcak olarak bekletmeden servis yapın.

 

 

You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.